更新日:2025年05月02日
富良野の地場料理有名店。山賊鍋は一食の価値あり。クリーミーな味
最早、富良野に来たらここに寄らないと損した気がしてしまう。今回は山賊鍋を中心にオーダー 合わせるのはクラシックの生と日本酒のくまげら。これで完成アテを摘みながらどんどんお酒が進んでしまう。予約は必須です!
富良野駅前にある独特な雰囲気で人気のカレー屋さん
日曜の12時ごろに訪ねて、10分程待ったら入れました。牛タン+ソーセージ+オムのカレー(普通盛)を注文。ルーはスパイスが効いてて結構辛いです。市販の辛口より辛いと思います。オムレツにはチーズが入ってふわふわ、牛タンは柔らかかったです。オムレツがかなりヘビーなので、普通盛でもお腹いっぱいになります。富良野観光のいい思い出になりました!
石窯焼きピッツアがうますぎ、富良野のチーズ工房
¥1950
とても可愛らしい雰囲気のお店で人気のスイーツ店
#北海道 #富良野 #デザート #テイクアウト 店舗が休みでしたので、自販機でプリン6個入りを購入。 やっぱりデリスのプリンが1番!!!
倉本聰プロデュースのカフェ。自分でひいた豆をゆっくりと飲む至極の時間
"優しい時間"のTVドラマを思い出しながら❣️ 素敵な店内で、美味しい&美味しい カレーライス さらに自分で引いた珈琲でコーヒー 香りがい〜〜☕️ #カレー#富良野
富良野にラーメン専門店を構える富川さんによる二号店
くまげら後の散歩中の見つけ、待ちが少なそうだったので入店。石臼挽き中華そばを注文。石臼挽きぼ麺がグッド(^^)
シュークリームがおすすめ、甘くて美味しいスイーツが楽しめる人気のお店
#北海道旅行 2020-08-15 コロナの関係で、店内はイートインできません。 可愛い店員さんは、外に机と椅子を設置してくれなました。 この時期の富良野市街は、ラベンダーの旬がすぎたせいか、少し寂しそうな感じです。 でもこの店は、私達ケーキを食べている15分のうちに、 お客様は絶えなかったのです。
魚系スープが堪らない美味しさ、富良野で有名なラーメン店
今日は支那そばの気分で行きました 澄み切った醤油スープにストレート麺が合う ちょっとしょっぱく感じたのは余計でしたけど
その場で好みのアイスを混ぜ混ぜしてくれるのが楽しい。好みの味を見つけて
北海道放浪記 富良野を観光中です。 先ほどランチを頂き、車のある「フラノマルシェ」に再訪。 暑い日は冷たいものが欲しくなります。 ふらの牛乳を使ったソフトクリーム頂きました。 ミルク濃厚なソフト、もちろん美味しい! 熱さで溶けないうちに完食でした。 ごちそうさまでした。 次は風のガーデンに行きます。
石臼挽きの麺は別格の美味しさ、煮干しラーメンのお店
午前中は富良野スキー場周辺でバックカントリースノーボードしたのは良いが、雪が軽すぎてスノーシューでの登り返しに超絶難儀。完全に心も身体もやっつけられたので美味しいご飯で癒やしを求めてきました。 富良野マルシェ2に隣接してる 煮干中華ゆきと花さんへ。 富川製麺所のサブブランドのお店です。なせココに?それは バックカントリーで全力で汗をかいたので塩分を欲してます。煮干に癒やされるために。 お店の前にも誘惑看板が多数あり迷いながらも券売機で限定5食の濃い煮干中華!迷わずこれで! 店内は木を基調に明るくカフェっぽい作り。 店主は女性一人で切り盛りしてます。 待つこと7分ぐらいで着丼。 見た目がキレイ。 スープは煮干がガツンではなく、芳醇に香る。旨味苦味塩分が調和したThe煮干! 麺も歯ごたえと喉越しが良くて、スープと抜群に合う。 鶏チャーシューも美味しく燻製にされたチャーシューの薫りと煮干しの薫りが抜群に合う! スープまで完食。ごちそうさまでした。 富良野に来たら絶対に食べる価値があるお店です。 #煮干しが効いている #ミシュランガイド掲載 #限定メニューも気になる #富良野で食べる価値あり #煮干系
富良野のご当地グルメ・絶品オムカレーが食べられる洋食屋さん
富良野ご当地グルメと言えばオムカレー。 トロトロ玉子のオムライスにカレーがよくあう! そこにソーセージと野菜が脇を固め、とどめのチーズが憎い演出(笑) あと、セットでサラダと牛乳がついてきます。 牛乳がまた美味しいんだなあ~(^^) #富良野オムカレー #ご当地グルメ #へそのまち富良野
富良野や北海道の地産地消の素材を使った食事が楽しめるホテルレストラン
さて、300投稿目は北海道 富良野の郊外にあるオーベルジュ&リゾート:フラノ寳亭留(ホテル) から投稿します。 このシーズンは富良野は早咲きのラベンダー始めいたる所のお花畑が最高な季節で、また遥か十勝岳連峰を望む最高のロケーションのここフラノ寳亭留 敷地35000坪に全室25しかない贅沢な空間。 そのお部屋のバルコニーからほぼ満開のラベンダーが望めます。 夕食は19時からでしたので温泉にゆっくり浸かってから館内やレストランでも着衣OKの作務衣に着替えて、先ずはGLASS Barで食前酒 富良野ラベンダーの夢で乾杯! Barは宿泊者にはなんとほとんどのドリンクがフリーです。 カウンターとBOXシートにはMacintoshのアンプとJBLのスピーカーが奏でるjazzが心地良く、食後にも利用させてもらいました。 さて、ディナーは全部で8品の本格フレンチ、料理長は小松直輝シェフ。 洞爺湖サミットで一躍有名になったウインザーホテルのミシェルブラスに師事してフランスで修行後、洞爺湖の副料理長やいくつかの料理長を経て今年からこのホテルの調理長に就任。 お料理はメニューを写真で紹介しますが、富良野や北海道の地産地消の素材を使ったオリジナリティ溢れる数々です。 ◇特に蝦夷アワビとホテルの自家菜園で採れた夏野菜や海老と富良野アスパラガスのソテー ◇豆乳のフランとトリュフ ◇地元の美瑛牛のフィレ肉のローストとジャガイモと行者ニンニクのソース など、視覚的にも絵画の様で素材のお味を活かした素敵なお料理でした。 また、さらに素晴らしかったのは朝食! 富良野の濃厚な牛乳とまろやかなヨーグルトに始まり、何故かお粥と味噌汁が前菜の様に供されます。 一緒に南高梅の梅干しと富良野チーズ工房のカマンベール、脂の乗った甘塩のシャケの炙り また、ラタトゥイユの茶碗蒸し風がこれが美味しい! メインに富良野ポークの出来立ての様な厚切りベーコンとソーセージがこれまた美味しいこと。 新鮮なお野菜と一緒に味わいます。 久々に充実した和洋折中の朝食をいただきました。 2-3泊滞在したいホテルですが、また今度は秋や雪のある寒い時期にでも再訪したい贅沢で最高に素敵なオーベルジュ&リゾートでした‼︎ 尚、お店情報に記した予算はレストランの食事のみの金額ですので宿泊代は別に掛かります。 #フレンチ オーベルジュ Bar
幸町にある富良野駅付近のハンバーガーのお店
仕事で出張中に金沢の香林坊大和の 秋の大北海道展という物産展に、 富良野ぷちぷちバーガーというお店が 偶然にも(笑)出店していたので 早速いただきました。 元々のお店は富良野市幸町にある商業施設の フラノマルシェの中にあるそうです。 香林坊大和ではこんな感じで出店してました。 チラシにのっているの3種のチーズ (モッツァレラ、チェダー、スモーク)を使った 富良野和牛ハンバーガーにしようと思いましたが 自家製スモークベーコンとチーズの富良野和牛 ハンバーガー(1512円)にしました。 バーガー袋に入れて提供してくれます。 もちろんテイクアウト前提なので、 そこは考慮していただきます。 バンズ、スマッシュで焼き上げたパティ、 自家製ベーコン、グリルドオニオン、ピクルス、 ケチャップ、マスタードという構成。 甘めで柔らかめのバンズは全て切らずに サンドの状態で具材をビルドしてます。 自家製のベーコンはかなりマイルドな燻製加減で 老若男女好き嫌いなく食べられる仕上がり。 パティは細挽きでスマッシュ特有の食感ではなく、 思ってたより脂少なめでふんわりと 焼き上げてあります。 ヒールバンズの上のケチャ、マスタード、ピクルスが 激しく主張していてベーコンとともに 誰もがこの味食べた事ある!と思わせるぐらい 慣れ親しんだ味わいに仕上げてありました。 金額的にはグルメバーガーですが 百貨店催事、テイクアウト前提なので これはこれでありなんでしょうね! 例えるならホテルのシェフが自分の思いだけで 高いパティを使って作った感じで、 基本に忠実で平和で優しい ジェントルでアグレッシブ、それでいて オーセンティックなハンバーガーでした。 富良野ぷちぷちバーガーは、 金沢の香林坊大和8階で開催している 秋の大北海道展(1週目のみ10月7日まで)に 出店しています。 スケジュールは以下の通りです 秋の大北海道展 香林坊大和8階 10時~19時 第1週目 10/1~10/7(7日は18時閉場) 第2週目 10/9~10/15(15日は18時閉場) https://www.ddr3rdmix.com/article/505031428.html #北海道 #富良野市 #幸町 #富良野ぷちぷちバーガー #ハンバーガー #グルメハンバーガー #グルメバーガー #フラノマルシェ #スマッシュ #3種のチーズを使った富良野牛ハンバーガー #自家製スモークベーコンとチーズの富良野牛ハンバーガー #石川県 #金沢市 #香林坊大和 #秋の大北海道展 #物産展 #催事
富良野で美味しい本格蕎麦。濃厚なそば湯まで楽しめる名店
富良野スキー場の近くに有るお蕎麦屋さん そば屋十六文 さん 二度目の訪問です。 最初に訪問 した時PM12: 45頃 そば売り切れでお店閉めるとこで食べる事 出来ませんでした。 駐車場は、店舗前5~6台分 店内は、 4人掛け テーブル席 2席 2人掛け テーブル席 1席 6人掛け テーブル席 1席 カウンター席や小上がり席は、有りません 白っぽいけど更科系じゃないと思います。 蕎麦湯も白濁したタイプで美味しいです。 私がこの日最後のお客です。 前回訪問時と同じ12:45頃でした。 営業時間11:30~15:00迄と なってるんです が 開店から1時間ほどで蕎麦がなくなっちゃう くらいの盛況振り 一緒に行った連れは、えび天もり ¥950 写真だけ撮らしてもらいました。 私は、基本蕎麦は、「もりそば」・・・ っと自分に言い聞かせてます。 なので 天ぷらそば注文することは、 有りません!!! えび天・・・食べた~~イッ ・・・
食べていて何か落ち着く、昔ながらのラーメン屋さん
小玉家さんは鍋焼きうどん推し おじやうどんも美味しい 量多めですが。
新富良野プリンスホテルの敷地内にある、森の中にある大人のバー
北海道旅行2日目の宿は富良野‼️ 温泉♨️入って、倉本聰プロデュースのsohs barで一献❣️ジャックダニエルベースのラスティーペン ¥1,250-とレバーペースト&ガーリックトースト ¥1,700-、チャージ¥600-税込❣️ カウンターでバーテンダーと会話を愉しみながら、 美味しく頂きました^_^
富良野の名物人気フードのハムタイ、バランス絶妙な旨い鯛焼きの甘味屋
#北海道 #富良野 #おやき #テイクアウト 富良野のスイーツといえばここ!!笑 有名観光どころもいいですが、甘太郎はめっちゃ美味しいです! アンコは白がおすすめです。
富良野にある、アットホームな雰囲気のフレンチのお店
初めての富良野市で、初めてシュマンランチをいただきました。ランチメニューとは思えないほど、繊細に盛り付けられた品々、全ての食材に惜しみなく注ぎ込まれた調理時間と技術に、「美味しい〜」という言葉しか口から出てきませんでした。 次に、北海道を訪れることがあれば、必ず訪れたいと思います。本当に美味しかったです。ありがとうございました。
オシャレな店内が女性に人気。落ち着いた雰囲気のカフェ
場所が分かりそうでちょっと分かりにくい場所にあります。 お庭が広くて、自然がいっぱいで、インテリアもお洒落! オーナーがとっても素敵な方で、いつまでもお喋りしていたいくらい和みます。 アップルパイもパンケーキもオーダーしてから作る為、時間は少しかかりますが出来立てを提供してくださり、抜群に美味しいです。 癒されたい方に特にオススメします!
北海道の食材を使った料理や景色が楽しめる、ホテルの中の洋食レストラン
⭐️2018 GW in 北海道⭐️ ニングルテラスでゆっくり時間を過ごして''新富良野プリンスホテル''にチェックインしました✨ キャンプも楽しんでいますが、GW中に娘が誕生日なのでちょっと奮発して誕生日のお祝いに使わせて頂きました『新富良野プリンスホテル・メインダイニングルーム』さん♪( ´▽`) 3種類(Grace~恵~5200円・La plaisir~喜~6200円・Le nord~北~7000円)のフレンチコースがありますが『Le nord~北~』をお願いしました。 メニュー内容は (食前酒)ふらのワイングラスとプチアミューズ ・本日の一品、カツオのグレープフルーツ風味、ニシンのスモーク キタアカリのヨーグルトサラダの盛り合わせ ・本日のポタージュ ・本日のお魚のポワレ 梅肉のハーブのソース ・かみふらのポークのラグーと北海道産鹿肉のステーキ ハスカップ風味の赤ワインソース ・ふらのワインのジュレシャーベットを纏ったフロマージュムース ・パン ・コーヒーまたはラベンダーティー どれも素晴らしく美味しかったです✨ 何よりも娘の喜ぶ顔に大満足です #誕生日 #フレンチ #新富良野プリンスホテル
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