網走駅 個室接待の人気店【穴場あり】

ジンギスカンもあるし、美味しい！

お刺身盛り、カニ、網走ポークなどいろいろいただきました。どれもおいしかったのですが、強く印象に残ったのは、もずく酢（歯ごたえよくて新鮮な感じ）、ポテト（北海道のじゃがいも最高！）、カラスハモの照焼（皮がパリパリで香ばしい）でした。

地元の方行きつけの居酒屋さん。 漁師さんも来るお店なので、へたなものは出さずに新鮮なものをリーズナブルにいただけるお店だそう。 お刺身盛り合せ 蒸し牡蠣 カキフライ サンマの刺身 サンマの塩焼き たち(たらの白子)とポン酢 たち(たらの白子)の天ぷら すり身揚げ(かぼちゃ) ポテトフライ まずはずらっと豪華な盛り合わせ。 ホタテ、タコ、マグロ、つぶ貝、カニ、エビとオールスターです。どれも美味しく新鮮みを感じました。 中でも気に入ったのがサンマ！ 新鮮で張りがあり、ピンピン！そして甘い身の刺身が最高に美味しかった。 北海道ではタラの白子を「たち」というのも初めて知りました。ちなみに、マダラの白子は「まだち」、スケトウダラの白子は「すけだち」というようです。 珍しいのがすり身揚げ。ホクホクしていて甘いかぼちゃの練り物が美味しかった。 そしてポテトフライ！さすがじゃがいも王国北海道。甘くて、ほくほくしていて居酒屋におけるポテトフライの位がかなり高いと思いました。関東で食べる100倍美味しい。笑 上に乗ったバターも塩味と香り、旨みがすごくてポテトフライとめちゃくちゃ合いました。 オホーツクの郷土料理が食べられる素敵なお店。 おすすめです！

★7お刺身盛り合わせ オホーツクならではのお刺身がいただきたいと思ってオーダー。 6.5つぶがい、8ボタンエビ 7サーモン、7北寄貝、7うに、6.5くじら、6.5かに、8ほたて ☆7北寄貝 ベーコンのような見た目。北寄貝ってこんな色だっけ？見た目の錯覚につれ味も肉っぽく感じる。 ☆7うに　 みょうばん系のくせあるが、なかなか出会わないレベルで甘みが強く、おいしかった ☆8ほたて　甘くてやわらかい。今日いちばんおいしかった。 握りのメニューずらり。大将いわく、おすすめはきんきとくじら。 見慣れないものが4つあり、そのうちのひとつをチョイス。 ★7.5からすはも 穴子を肉薄にして骨ばらせたような感じ。なのでネタとしてはたぶんいまいちな種類だけど、味付け自体がおいしかったので、おいしくいただいた。 関西うなぎのようにバリっと仕上げ、濃厚なツメをからめて焼き上げている。 網走の人は鰻の代わりにこれを食べているとのこと。穴子はとれないので、通常召し上がらないそう。

網走でお寿司を楽しむなら是非こちらにも。網走産のものや、全国から厳選されたものを仕入れ、 握りはもちろん、焼物や汁物まで堪能できる。 大将や来ているお客さんとの会話も楽しみながら過ごせる雰囲気の良いお店。 #リピート決定 #夜に来たい #雲丹 #美味しい日本酒 #会話楽しむ