更新日:2025年05月25日
仙台の牛タン専門店。お通しの牛タンの角煮からして絶品
【宮城・山形の旅② 職人が焼き上げる極上の牛たん!】ここは、創業昭和63年(1998年)、地元仙台市内のみに展開している牛たん専門の老舗! 瀬戸内レモンサワーで乾杯! ■お通し 仙台では「いな穂」といい、ここ「牛たん料理 閣」といい、素晴らしい出来栄え! 牛たんの柔らかさと旨み、ほろっと崩れる食感の「牛たん角煮」と山形名物「玉こんにゃく」で、和がらしをつけて!これだけで、お酒が進みますね〜 ■たんタタキ(ハーフ、ディナーのみ、2200円) 仙台では、初めて考案されたという名物料理! ハーフサイズと思えない、ボリューム! 炭火で表面だけを焼き上げたたんタタキ! たんタタキのみを頂くと、これは噛み締めるたびに肉の旨みが口いっぱいに広がりますね〜まさに素材の新鮮さが際立つ逸品! 続いて、付け合わせの野菜(玉葱、青葱とレタス)を乗せて! 酸味の効いた自家製ドレッシング、シャキシャキの野菜と牛たんタタキの組み合わせは相性抜群! 凄旨!の逸品ですね〜 グビグビとレモンサワーを飲み干し、お代わり必須です! ここで、黒霧島(芋)焼酎を! ■牛たん定食(4つ切り、テールスープと麦飯、2500円) 妻とシェアです! いよいよ、主役の登場! 独自技術で形良くカットされた牛たんは、秘伝の塩を振りかけ、職人が一つ一つ丁寧に炭火網焼きで仕上げます! 一口頂くと! 外はカリっと、中はふわふわと柔らかく、サクサクと噛み切れますね〜 そして、噛めば噛むほどに、口いっぱいに溢れる、牛たんのジューシーで豊潤な旨味が最高です! これは、食材の鮮度、そして、カットと焼きの技なのでしょうね〜 最後は、テールスープを麦飯に入れて、南蛮味噌と白菜漬けで〆です! 本場の牛たんはめちゃ旨!でした! 仙台の梯子酒ならぬ、梯子飯を堪能した夜でした〜 ご馳走様でした! #宮城・山形の旅② #仙台の夜 #ミシュランビブグルマン店 #伊達美味(だてうま)第ニ弾 #梯子飯 #カットと焼きの技 #牛たんタタキ旨し #凄旨の牛たん #地元のみに展開 #牛たん料理閣本店 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
熟成仙台牛タンは絶品。仙台駅前にある美味しい牛タン屋さん
【注文したメニュー】 善治郎定食:税込3,135円 スープ・(とろろorサラダ)付き 牛たん塩焼き・牛たんつくね・牛たんソーセージ・ゆでたんの4種類が堪能できる定食です。 ボリューム満点で、牛タンを味わい尽くすことができます。 職人が手作業で仕込む牛タンにはお店の「仙台で一番美味しく味わって欲しい」という想いが詰まっています。 丁寧に施されたお肉への切り込みによって、分厚いのに歯切れが良くて、柔らかい食感になっていました。 麦めしは、おかわりが一杯無料なのも嬉しいポイントです。牛タンが美味し過ぎて大盛りにしてしまいましたが、ペロッと食べ切ることができました。
肉厚でジューシー!文句なしに旨い!仙台牛たんストリートにあるお店
10時に来店。牛たん定食4枚を注文。2750円。Suica払い!味は美味しい。サラダかトロロのどちらかを選択できます。トロロを選択。麦飯は1杯お代わりできます。これから新幹線で函館に向かいます。初の青函トンネルです!
ここの牛タンを食べると他のは食べられない、仙台名物牛タン専門店
牛タンがこんなに旨いとは知らなかった・・・ 焼きもスープもお通しも、ついでにビーフシチューもやたら旨かった。 歯応えありと柔らかい箇所のミックスで、食感の違いごいい。 仙台駅周辺のアーケードの中の牛タンの店は行列だったけど、こちらは開店同時で、ほぼ待ち無しでした。 仙台に行く事があれは、また行きます。 ご馳走様でした。
仙台に牛タンのお店は数あれど、 それ以上に美味しい居酒屋さん
【仙台 青葉区一番町】 牛たんの街:仙台で最もオススメとのことで、仙台に住む同僚が予約困難ながら9名で予約してくれたお店。今までで最も旨かった牛たん屋さんでした!初来店。 タタキ…まずは牛たんのタタキから提供。沢山のネギに覆われ牛タンが見えず…ネギをかきわけて現れた色鮮やかな牛たんのタタキ…ビジュアル通りに激旨♪ たん焼き…サイズ大、厚みは極太。柔らかすぎな牛たんは抵抗感0の歯応え、噛み締めると肉汁ジュワー♪ あまりの旨さに次の日も食べたいと思い、予約をお願いしたのですがやはり満席で無理。人気店では簡単に食べれないことを思い知りました。仙台の同僚に感謝です、ご馳走さまでした!!!
懐かしい昔風の中華そばが食べられる店
京都の「新福菜館」生まれ、秋田に本店を構える、末廣ラーメン本舗さんの仙台駅前分店さんで、ラーメンを頂きました! 中華そば(並)セット 1,530円 中華そば(並)とヤキメシ1/2黄身のせ、のセットになります。 ルーツは新福菜館!京都のめちゃくちゃ美味しいラーメン屋さんになります。惚れ込んだ店主が新福菜館で修行、秋田で開業し、寒い国に合う味に仕上げた味。ラーメンて本当に奥深い、人の心を動かす食べ物ですね^_^ 新福菜館より甘さを無くしたビターでコク深くもあっさりした味わい。新福菜館の味もしっかり感じます。 ネギとの調和もバッチリ!自分で好きな量を入れるスタイルになってます! これはもう、東北には欠かせないソウルフードになりつつあるのではないでしょうか^_^ 黄身が乗ったチャーハンはマストですので、初めての方は黄身が乗ったチャーハンは是非食べて見てください!
焼肉はもちろん、お料理も美味しくて繊細な味付けの焼き肉店
【お店の特徴】 あおば通駅から徒歩3分、Herb SENDAIの8階に店を構える焼肉屋さんです。 店内は入り口入って左側がカウンター席、右側がテーブル席といったレイアウトで構成されています。 高級感を感じるシックな空間でフォーマルなシーンはもちろん、家族や仲間との会食でも利用できるお店です。 7年連続で食べログ百名店に選出されているお店です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ・和風ローストビーフ丼/1,980円 しっとりしたロース肉を低温調理で仕上げたお肉はとても柔らかく、美味しいです。 半熟玉子をお肉に絡めるとコクとマイルドさが加わり、とても美味しいです。 【参考情報】 平日のランチで利用させて頂きました。 当日は待ちが1組、30分後に奥の個室テーブル席に通していただきました。 高品質のお肉をリーズナブルに食べられるのがとても印象的でした。 お店の方はとても親切で快適でした。 素敵な時間をありがとうございました! --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
厚切り牛タンの定食一本で勝負する、仙台牛タンの老舗
牛タン定食2,500円、瓶ビール500円 日曜日の14時過ぎにお店に伺いました。 ランチタイムを外したためか、20分ほど並んで座敷に通されました。注文してすぐに瓶ビールが、一杯飲み干して間も無く、牛タン定食が到着です。 すんなり噛み切れる牛タンではありません。歯応えはあります。しかし、とにかく香ばしくて美味しい。麦飯に合いますね。 テールスープ。サッパリしてますが、コクがありとっても濃厚。美味しい。長ネギのアクセントも効いてます。 お店の方が自信を持って提供していますので、食べる方も皆んな安心して食べてますね。ステキです。 #宮城県 #仙台 #牛タン定食
牛たん以外にも郷土料理のおつまみが豊富な牛たんのお店
仙台きたなら牛タン食べなきゃねーーってことで、いろんな調理法で牛タンをいただけるこちらへ。 ゆで、焼き、ユッケいただきました。 時間によって行列できてたので 待ち覚悟で伺うと良いかも。
塩辛や焦し麦飯など一品料理も充実している、牛タン焼き専門店
2025.17牛タン焼司。何処が旨いとか言い始めると仙台では戦争になるので表現が慎重になりますが、有名店の一角。
日本酒好きにも絶賛、豊富な種類の日本酒と美味しい料理を味わえる居酒屋
カウンターだけの若い親方一人だけで切り盛りしている店ですが、丁寧な料理を出してくれます。 それも日本酒にドンピシャなあてばかり! 白魚の御通し、いぶりがっこが入ったポテトサラダ、揚げ物もみんな日本酒に合う様に考えられております。 田酒の冷や、寿の温燗、お酒が止まらなくなります。少人数で来てしっぽりやる店ですね… また、利用させて頂きます!
中央にある仙台駅からすぐの牛タンが食べられるお店
仙台グルメ旅! 仙台と言えば牛タンは欠かせません!! そこでこちらのお店へ来ました。 開店10分くらい前に行ったのですが、既に30人以上は並んでいたであろう大行列(´⊙ω⊙`) ですが、席数が多いこともあり、割とすぐに入店できました。 仙台なんて滅多に来れないので、注文したのは贅沢に1.5倍定食╰(*´︶`*)╯♡ お高かったですが後悔していません。 何故なら、期待を裏切る美味しさだったからです(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 厚切りなのでしょうか?サクッと感やコリっと感というか、美味しく噛み切れて歯応えが最高なんです(*゚▽゚*) そしてワサビのタレが備え付けられて来るのですが、これがまた牛タンに合うんです(๑>◡<๑) 並んでも行く価値アリです!!!
じっくり料理された和牛がおいしい、一番町の牛タン料理店
歴史ある仙台牛タン老舗店で昔ながらの製法で手作りにこだわった牛タンが食べれる 歯応えある牛タンは噛めば噛むほど味が出て麦飯が進む テールスープも骨付きテールがゴロっと入ってうまい テールスープが美味い店は牛タンも美味いですね 味噌タンもとても美味いです。後牛タンシチューもビールに合う 牛タン刺身はここでしか会えない味
#ぐら #焼肉 仙台で仕事終わり 広島に帰れる飛行機がないので 久々に母親と妹とご飯で利用❇️ オーダーは、 ぐら牛タン ぐらハラミ ぐらカルビ などなど、妹にお任せw ぐらとつくのは厚切りのようで なかなか金額すると思いきや ボリュームが凄かった^^; サシも程よく肉質は良いと思います⭕️ 二人とも元気そうです良かった^ ^ ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎ #仙台 #仙台グルメ #朝市 #アメ横 #駅近で嬉しい #炭火 #炭火焼肉 #七輪で焼くお店 #黒毛和牛 #お肉の質が高い #良質なお肉 #お肉が分厚い
ワサビ醤油で食べる肉は絶品、レベルの高い仙台牛の焼肉店
なんとゆうかもう ほんとうに上質。 上質なお肉 上質な部屋の雰囲気 上質なお肉体験です!! ランチで利用。 仙台牛をたっぷりいただきました。 口の中でとろける美味しさ… カルビ、ロース、牛たん… どちらも美味しくて美味しくて! 石焼きビビンバもアツアツで良きかな♪ ごちそうさまでした!
牛たん通も唸る旨さ!刺身とたたき発祥の店で、創業以来こだわり続ける伝統の味を堪能
本店は1時間待だったので、こちらの店舗へ。30分ほど並んだ。さすが仙台の牛タン!肉厚で塩加減が絶妙で凄く美味しかった。
絶品の厚切り牛たんを個室・半個室で堪能できる牛たん屋
空いてるけど普通に旨い。 牛タン柔らか、テールスープは薄いが、あえて薄めに仕上げて調味料で調整との事。 無問題
仙台ラストの夕食は牛タン料理 閣さんに行きました。 仙台の牛タン焼きをたくさん食べましたが、この店が1番かなと思い行きました。 オーダーしたのは、牛タン定食Cです。 分厚い、ジューシーな牛タンが6枚の定食です。 オーダーして10分で着丼しました。 ここの牛タンはジューシーで柔らかい肉質です。 テールスープもコクがあって美味しいです。 もう仙台牛タンが食べられないのは残念だけど、良いお店に出会えて良かったです。
お洒落な雰囲気で仙台名物牛タンを数種類のソースで楽しめるお店
仙台出張の楽しみといえば牛タン 厚切りの牛タンがしっかり六枚も収まってて、まだ温かい分、食べ応えもあります 新幹線の車内でこういう食事を頂けることをありがたく感じながら頂いてます
厳選した拘りの肉を低価格で!ホルモンメニューも豊富な焼肉屋さん
厚切りのお肉や新鮮なホルモンに驚かされるお店。 ツールド東北出走前日、美味しそうな焼肉屋さんに行こうということで気になっていた三林精肉店さんへ。 厚切りリブ巻、ハラミ、牛の胃袋5点盛等オーダーしました。 中でもホルモンの美味しさに感激しました。 肉の美味しさと脂の甘さが口の中に広がります。 6時に着いた時には既にお店の見える範囲はお客様で埋まっているため、利用の際は予約必須かと思います。 また宮城県に行く時は訪問したいと思います!
仙台駅西口・一番町 肉のグルメ・レストラン情報をチェック!