更新日：2025年02月02日
味と質に富んだ幻の三梨牛を提供。並でも綺麗なサシの入ったお肉は絶品
貴重な三梨牛が食べられるお店、ランチがこんなに安くていいのかな？！と思うくらいです。 お値段もさることながら、お肉が美味しい！三種類のお肉とご飯、サラダ、スープが付いて千円ちょっと。地元だからできる値段だし、稲庭うどんも食べられちゃう贅沢さ。また来たい！！！
秋田の旬を存分に楽しめる、湯沢に来たら外せない名店
新年の同級生飲み。帰省したら必ず寄りたいお店。相変わらず乾杯ビールも最高にウマい。 のっけから氷頭でテンション爆上がり。安定の美しい刺し盛りからの生だだみをにんにく醤油で。たまらん……日本酒もすすむ。 大好き過ぎる芹のしゃぶしゃぶも根っこまでシャッキシャキ。 楽しい時間はあっという間に過ぎて代行来てしまい〆のおでん汁ラーメン出来ず少々心残りのまま帰宅。お盆にリベンジせねば！
麺やつゆはもちろん、薬味にまでこだわりを感じる。一本気が強い本格蕎麦屋
湯沢市近辺で昼食時間に。 知人がせっかくならと少し足を伸ばして、西馬音内にある冷がけそばのお店に案内してくれました。 行くならば食べログトップの「長谷山」へ。 このお店はフノリを使った冷がけそばではないですが、店主のこだわりが態度に表れた（といっても全く厭味ではありません）そば、味・雰囲気ともにとてもよかったです。
表町にある湯沢駅付近の寿司屋さん
事前に要望を伝えておくと、お寿司以外にも色んなメニューに対応いただけるのでおススメです！
材木町にある湯沢駅近くの居酒屋
稲庭周辺の郷土料理。 ひろっこ、だだみ、自家製漬物。 地元民が愛し利用する、とても気の利いた料理屋さん。 トイレに貼られたコメント用紙を見れば、その事は一目瞭然である。 東京の寿司屋で修行し、だからと言って寿司だけに頼らず、旬の肴を提供してくれる。 雪に囲まれたこの季節に、暖かい料理と灯りを燈す。 うまし。
料理、器にこだわり おもてなし154年の歴史
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