味噌ラーメン専門店の名に恥じない本格的で美味しい味噌ラーメンを提供してくれるお店。 味噌の種類が選べるのも魅力で各メニューに対するこだわりが感じられますし、味噌ラーメン好きにはたまらないお店! チャーシューもただ脂っぽく溶けるだけではなく、しっかりとした食べ応えがあり、とても美味しかったです。
口コミ(129)
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いつの間にかラーメンストリートになっている。老舗の田所商店本店に久々来訪。福島味噌チャーシューを注文。美味しく頂きました。今度は隣りのタンメン部に挑戦したい
〈1061〉6/3㈮千葉市発祥【田所商店】 本日幕張で健康診断、なんと昨日から絶食、終了後、無性に味噌ラーメンが食べたくなり、田所商店本店に向かう、16:00到着、 田所商店はいまや全国に約140店舗、味噌ラーメン専門店だが、醤油ラーメン王国千葉が発祥の地というのも、なぜかおもしろい、 メニューは、 北海道味噌ラーメン 信州味噌ラーメン 九州味噌ラーメン ここにトッピングが加わり、メニューのバリエーションが広がる、 標準の味噌ラーメンは、北海道味噌はフライドポテト、信州味噌は山菜、九州味噌はさつま揚げが上にのっている、 スープはそれぞれ特徴はあるが、個人的には北海道味噌が、濃厚で深みがあり好きな味だ、 程なくして運ばれてきた北海道味噌ラーメン、上には味噌のそぼろと野菜、そしてフライドポテト、 まずはスープを一口、ズシリと濃厚な味噌がくる、旨いな~、 濃厚だが、塩気のカドはなく、ふくいくたる味わいだ、 ウェーブのあるモチモチ麺も、濃厚なスープを纏って踊っている、 そしてこの有りそうでなかった味噌ラーメンにフライドポテトだ、 カレー蕎麦の上でコロッケを崩しながら食べるのは好きだ、またジャガイモの味噌汁も旨いな、 このフライドポテトも濃厚味噌スープに、驚くほど合っている、 サイドメニューの、味噌から揚げセットも気になり注文、 これまた味噌で下味を付けた鶏もも肉は、かりっと揚がっていて噛んだ歯を跳ね返すような弾力、 マヨネーズと千切りキャベツでワシワシと喰らい、濃厚な味噌スープで流し込む、 船橋中山競馬場近くのお店は何度か行ったが、本店は初訪問、聞けば、まだ創業20年弱とのこと、 大きな樽の目印は、いまや北海道から九州、さらに海外にまで展開、チェーン店でありながら、丁寧で、一杯毎に魂が感じられる、 北海道味噌ラーメン(750税別) 味噌から揚げ半ライス(360税別) トッピングをすると1000円超えますが、割安なチェーン店にはない、深みがあり、納得です、 田所商店さん、 ごちそうさまでした、 2022/6/3㈮18:00投稿 #千葉市が本店の田所商店 #濃厚味噌スープにフライドポテト #味噌は日本人のこころ #味噌ラーメンにフライドポテト #再訪問確実
甘い味噌や塩見の強い味噌と、色んな種類の味噌を取り扱っていて食べ比べするのも楽しいですね。 個人的にはやっぱり北海道味噌が一番。あとお店の雰囲気に清潔感があって好き。
メインの担々麺、とても美味しかったですが、それよりもサイドメニューが充実している事にびっくりしましたね。しかもその全部がめちゃくちゃ美味しかったので何度か通う楽しみもありそうだなと純粋に感じました。海老焼売美味しかったな~