白金で美味しいお肉を楽しめる人気店17選

パリの『ピエール・ガニェール』、日本のミシュラン獲得店『ドミニク・ブシェ トーキョー』の統括料理長を務められた吉田シェフの手がけるレストランで YouTubeでは "George"としてレシピ動画を投稿しており登録者数は122万人(2025.4.18現在) そんな素晴らしい経歴の吉田シェフが 2022年11月にオープンしたお店です。 本格フレンチのカウンターは珍しく目の前で繰り広げられる光景は映画を観ているような贅沢な空間でした✨ 『CIRPAS』という店名は造語で circulation (流れ)+ passion(情熱)を掛け合わせたものだそう。 本日は ■お料理はおまかせコース¥19.800 こちらに ■ペアリング ¥8.800 でお願いしまして 12:00に３組が一斉スタートでした！ ・マドレーヌ まさかのマドレーヌ×イワシの組み合わせにびっくり！ ロゼワインでマリネしたイワシがとても美味しかったです。 ・甘エビ スペシャリテの一皿✨ 盛り付けも綺麗でまさに芸術品！ キャビアと甘エビ、里芋の素晴らしいお料理。 ・新玉ネギ ・アスパラガス ・パン ・春巻き フレンチで春巻きとはちょっと驚きですが食べたらフレンチそのもの✨ 中には赤ワインでキャラメリゼした鰻、フォアグラ、筍の食感が良くパリパリの熱々ですが、生ハムでクールダウン出来るという！ 最高です ・菜の花 春を感じられる一皿。 桜鯛はふっくら、皮はパリパリ。 菜の花ソースは行者大蒜の香りがしてしっかりとしたお味。 ・鹿肉 メインディッシュは鹿肉でした！ 肉質は柔らかく、あっさりとした味わいです。 付け合わせの蓮根チップスや蓮根ガレットがまた最高で甘い安納芋のピュレとも相性がバッチリ✨ ・〆のハヤシライス ハヤシライスなのですが美味しすぎてハヤシライスじゃないみたい！でもハヤシライスです コクと旨味、全てが美味しかったです ・スフレ ・シェーブル チーズではなくアイスでしたがチーズ好きなので感動的な美味しさでした！ ・小菓子 焼きたてフィナンシェは贅沢としか言えない... ペアリングは シャンパン、白、ロゼ、赤ワイン、日本酒の７杯でした！ フランス料理のクラシックなスタイルを守りつつ新しさを取り入れた素晴らしいお料理の数々でした 私が最近行った中では上位で良かったフレンチレストランでは断トツに良かったです！ 良いと思う基準は雰囲気や接客ももちろんありますが、こちらは何と言っても「味」‼️ お料理はイノベーティブな感じなのですがフレンチの基礎がしているので久しぶりに本格的なフレンチを食べた気がします！ また伺います！

評判通りどれも良いお肉で美味しい！ ただ、反対に期待値が高すぎたのかも

白金高輪、金竜山へ。このお店に行く方は登頂という表現を使う方を多々みかける。日本の焼肉の最高峰かつ新規予約不可で訪れる機会があれば幸運と言われる。 常連でも半年に一度らしい。 ここの肉質や切り方等、どの点を取っても定評が高い。更には高級焼肉より安価。 最初に食べたタンから感動的。厚みがあるのに柔らかいハラミ、サシが綺麗なロース等、どれも圧巻だった。 一日二回転、20:00からの会に参加したが21:00前にはラストオーダーのためゆっくり食べてはいられない。 また幸運が訪れることを願います。

焼肉というより肉割烹のお店。 店内は上品でお寿司屋さんの様な作り。 目的はユッケ！ ユッケを食べて帰ろうと思ってたのですが興味を引く品が多くて結局結構食べました(￣▽￣) まずはお通しのレバーペースト。 オリーブオイルのかかったパンと一緒にいただきます。 そして早くも来ました、トリュフと淡雪塩のプラチナユッケ！！ トリュフの香りと塩味のユッケは最高の組み合わせ(￣▽￣) これだけの為に来てもいいくらい美味しい… 続いて出てきたのは三十日熟成 金舌。 こちらはハーフサイズ。 うーん、プリプリ。 日本一のレバー。 日本一と名乗っているだけあり鮮度は抜群！ 溶岩焼きスタイルでお好みで焼き加減を調整して特製タレとネギと生姜を添えていただきました。 熟成赤身の鉄板焼き。 本日はランプ。 ネギがたっぷり乗ってました。 ここから肉寿司(￣▽￣) 大好きなネギトロ雲丹たく巻き、こちらのオリジナルの肉の魔球をいただきました。 肉の魔球は牛トロとネギを和えた物に空気を入れて優しく握ってあり魔球の名の様に口に入れた途端に消えてしまいます。 いやーどれもこれも上品で絶品！ 最後にお土産にメンチカツがあるのも嬉しいですね。 立地が微妙ですが行く価値有りのお店です。 #東京グルメ #肉割烹 #牛タン #肉寿司 #生肉 #雰囲気良し #お洒落な店内

特選肉ばかりなので、焼肉はもちろん美味しいですが、焼かないメニューもビックリするほど美味しいです。 特にレアハンバーグが美味しかったです。 バケットと温泉卵と一緒に食べるのですが、外はカリッと中はレアでお肉の旨味もたっぷりでとても美味しいセットです。

気になっていたタンしゃぶ！ 出汁が美味しくて、あっさりと食べられてしまいました！ 勢い余ってもう一皿頼みそうでした　笑笑 #タンしゃぶ #舌でとろける柔らかさ #お忍びデート

このお値段でこの雰囲気はかなり使える。 ちょっとだけ贅沢したいご自愛にもぴったり。 #教えたくない隠れ家 #インターホンで入店 #個室でじっくり飲める

ひと月ほど前に以前から気になっていたコチラのお店を訪問。店内は夕刻の早い時間から日本の人と韓国の人達で盛況でした。 初めてなのでいろいろ食べてみようということで、タン、カルビ、その他焼肉に始まりケジャンにホルモン鍋まで、2人で飲んだり食べたりしたら一人1万円行きました。 まあ、お祝いだから良いかということで今回は特別です。何のお祝いだったか忘れましたが。 今回は少々食べすぎでしたが、ケジャンを外せば一人7〜8千円程度で収まりそうです。 焼肉もホルモン鍋もどちらも美味しく、わからないことはお店の人が丁寧に教えてくれるので安心です。

今日のランチは白金高輪で「とんかつ」 食べログTOP5000に君臨する隠れた名店。 ◎とんかつ定食(200g) 1750円 ◎やま幸のまぐろトロかつ(1個) 700円 場所や店構えは地域密着型店舗だけど、 ポテンシャルのめっちゃ高いお店です。 店に向かう途中、 神社の猫と遊んでたら、 開店時間に間に合わず。 お一人様なので、 一巡目に滑り込みセーフ。 ランチでも、 通常メニューのオーダー可能とのこと。 気合入れ過ぎて外れたらショックなので、 ランチメニューからオーダー。 写真でわかりにくいけど、 きちんと火が入っているのに、 めっちゃ柔らかい肉質のとんかつ。 脂身も甘味があって旨い。 まぐろかつも、 ボソボソにならずジューシーな仕上がり。 良い仕事してますねぇ。 めっちゃ絶妙な揚げ加減を堪能しました。

ご近所友達と、ひさびさにLunch。 あまりの暑さに、タクシー飛ばして伺ったのは白金台のプラチナドンキ目の前 『La Goccia Tokyo(ラ ゴッチャ トウキョウ)』 Lunchのコースは全3種類。 今回はMainをパスタや魚・肉料理など4種類から選べるPranzo B (1,800円)に。 元呑んべい…いや…お酒好きの友達に合わせて、普段昼からは飲まないスパークリングで乾杯！！ ■ミックスサラダ アンチョビドレッシングと豆苗が個性的なサラダ。 ■前菜盛り合わせ イワシのマリネ、ブレッドに合わせるのは鳥もも肉と白インゲン豆、ハム、ブロッコリー、卵のキッシュ。 このイワシうまいわぁ…。 ■ハーブ三元豚のアロースト Mainは肉料理から4種類から今回は三元豚に。蒸し焼きにされた程よく香るハーブが特徴の三元豚は、サクッとした食感が最高！ これに合わせる彩りも美しいトマトとリコッタチーズのソースがまた、豚肉のほどよい甘みを引き立てるんだ… ズッキーニのネットリ感もいいね！ ■ドルチェ ★いっしーリコメンド どれもキュートなドルチェは生地感が程よい甘さでサクッと舌にも心地よいフルーツタルトと、かなり映えるフルーツポンチ。 グレープフルーツやパイナップルなど、どのフルーツもうまいから間違いないやつです（笑） 味は期待通りのうまさだったし、店員さんのホスピタリティーも最高！！ 客層もさすがシロガネーゼって感じで良いし大満足のLunchでした。

牡蠣も美味しい。 フライもサクサクでした。

昭和レトロな店内で、鉄板が各グループに一個あって大将が回ってくるスタイル。 豚ロースと〆のガーリックライスはマスト。

お呼ばれして訪問したんですが、こちらのお店はRetty初投稿だったみたいで、意外でした。 モダンイタリアンというのか、いわゆるパスタだけではなく、イタリア料理全体を楽しめさせてもらえます シチリアの海をイメージした、ザクロとハマチのお刺身を白ワインで流し込むと、うわっ凄い！ってなっちゃいます パスタは締めみたいに量を調整できるので、それまでにお腹が膨れたもんで、今回は小サイズにするぐらい Ｔボーンステーキが有名みたいだったんですが、この日は限定入荷のLボーンステーキがあったんで、こちらにオーダーを変更 1kgもあったんで、これが腹パンのおおもとです

【気になっていたお店シリーズ 第17弾】 ずっと気になるお店でしたが、独りでしたがやっと機会を作ってお邪魔することができました♫ オーダーしたのは、「刺身の盛合せ(本マグロ、カンパチ、マダイ)」、「串焼5本セット」、「ホッピーセット(白)+中2」です。 お刺身を2品頼めば、お通しの刺身をサービスするということで、結果として3品盛になりました。それだけお店として自信があるお刺身は美味しかったと思います! 串焼5本は、焼き方を含めそれほど美味しく感じませんでした。モツを食べたかったのですが、ホルモン焼きとかにすればよかったのかも? あと、喫煙可のお店に行ったので文句は言えないのですが。隣の席の6人組の中に喫煙者がいて、その方が同じグループの人にタバコの煙がいかないよう端に座り、更にメニューで煙をブロックしていました。つまり、その煙は隣の席の私にくることになってしまっていた訳で ということで、喫煙可のお店との相性は最悪という事実を再確認した夜となりました

鉄板ロースターでジリジリと焼く肉屋。

白金高輪にあるステーキ屋さん 初回訪れ、その時一週間後の予定を取ったほど感動したお店です。 食材の素材を充分活かした調理をされ、各料理･野菜〜肉全て感動する美味しさです。 ステーキのサシは私には合う肉で、炭火で丁寧に焼かれ塩加減も丁度よくて最高です デザートのプリンはかなりビターな味で肉の脂身感を消してくれると思います