【旬の自然薯を満喫するコース料理】 契約農家から届く山芋・自然薯を味わえる専門店。 とにかく山芋づくしな料理を味わえるとのことで、堪能してきました! 注文したのは6500円の飲み放題つきコース料理。 ・先付け (山芋3種食べ比べ) ・お造り3点盛り(まぐろ・さわら・自然薯) ・焼き物(むかご入り鶏つくね) ・揚げ(明太とろろ磯辺揚げ) ・自然薯とろろ鍋(豚バラ麻辣鍋) ・〆のうどん(自然薯とじ) ・甘味(山芋入り大福) 全ての料理に山芋・自然薯が使われるって… ここまでのこだわり、すごいです! とくに自然薯の弾力がすごくて、旨味も深くて。 お造りなんて単に切っただけじゃん!って思ったけど、ナチュラルな美味しさが◎ 最後は、大福にまで山芋入りですよ!? やっぱり、旬の時期に食べる自然薯は美味しいです♡
駅から近い
カウンター席あり
クレカ決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
おひとり様OK