鮨屋のうおきん

すしやのうおきん

お店情報

03-3437-2861

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あの魚金が始めた、高ＣＰ寿司店！開店当初からすると値上がりしてしまいましたが、まだまだ高ＣＰは変わりなし！お盆３連休の前日に訪問。予約が開放された１ヶ月くらい前に、予約しました。 16:00～、18:15～、20:30～の３部制。夜だけで３回転ってスゴいですね。そのくらい回転させないと儲からないということなんでしょうね。 18:15～だと都合良いのですが、その時間は全然予約ができず、16:00～をGETしました。メニューは、大将おまかせコース24品6,800円(税込)のみ。実際は、これに500円の席料と５％のサービス料が加わるので、7,665円になります。プラス、ドリンク代。店内は、Ｌ字型カウンターが７席と、２人用テーブルが１卓のみ。すごくこじんまりしています。 16:00になり席に通され、コーススタート。（○はツマミ、●は握り） ○愛媛県産生ワカメとキュウリの塩揉み ○アメーラトマトのおひたし ○北海道産ズワイガニの甲羅詰め ○北海道産生牡蠣 ○愛知県産天然真鯛と鯨の刺身 ●長崎県産本マグロの中トロ ●愛媛県産シマアジ ○富山県産白エビの唐揚げ ○神奈川県産タコの柔らか煮 ●山口県産マアジ ●中トロと海ブドウ ○本マグロのすき焼き、後からシャリ追加 ○とうもろこしの天ぷら ○箸休めの梅干し ●愛知県産天然真鯛 ●ボタン海老 ○島根県産バイ貝の煮付け ○カマンベールチーズとトリュフオイルの茶碗蒸し ●北海道産生ウニ ●穴子 ○玉子焼きとべったら漬け ○シジミの一番汁 ●中トロ（リクエスト） ●中トロと海ブドウ（リクエスト） ○ピオーネいただいたドリンクは、以下のとおり。・プレミアムモルツ小瓶（590円）・MIYASAKA 純米吟醸（780円）・六根純米吟醸吟烏帽子（780円）・龍勢和みの辛口八反錦（780円）いやぁ、スゴい！２時間しかないので、次々と怒涛の提供。飲みながらなので一時は３～４品料理が溜まってしまって、ちょっと忙しない感は否めませんが、嬉しい悲鳴です(^^;; 最後の２貫は、これまで出された握りから好きなものをリクエストしますが、ウニや穴子はＮＧとのことで、中トロと、中トロと海ブドウを。中トロマニアかっ！あとは、シマアジとかボタン海老も美味しかったなぁ。ツマミでは、ズワイガニの甲羅詰め、白エビの唐揚げ、とうもろこしの天ぷらがお気に入り。忙しない点やバイトくんがぎこちない点はありますが、ＣＰ最強は間違いなしです！寿司

Kazuyoshi Koshiyamaさんの行ったお店

鮨屋のうおきんの店舗情報

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TEL	03-3437-2861
ジャンル	寿司
予算	ディナー～10000円
クレジットカード	Amex

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住所	東京都港区新橋３-２０-６新橋金子ビル大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／新橋駅徒歩1分（80m）都営大江戸線／汐留駅徒歩3分（170m）

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席数	10席
カウンター	有（8席）
個室	無

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Instagram	https://www.instagram.com/uokin_sushi/
リニューアルオープン日	2022年5月10日

このお店は以下のお店がリニューアルした店舗です

リニューアル前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。

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