新富町 支那麺はじご 支那麺、焼売 #新富町 #ラーメン #焼売 #はしご #支那麺 #醤油ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンスタグラム
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新富町の駅から少し八丁堀方面に行った場所にある「支那麺 はしご」。たまたま前を通って気になったので入ってみたらかなりの人気店だった。この字型のカウンターは12時前というのにほぼ満席。メニューは担々麺（だんだんめん）がベース。シンプルな担々麺が900円、搾菜担々麺、鶏絲担々麺、太肉担々麺、排骨担々麺などなど。あとは、支那麺、搾菜麺など、つゆそばが揃う。 オーダーしたのは排骨担々麺（1,100円）。ランチにはライスが付いてくる。先に出てきたライスにたっぷりとたくあんを入れて食べる。このたくあんが美味い。ちょっと紫蘇の実が入っているのがポイントなんだろうか。危うくライスを食べ終わってしまうのでは、ぐらいのタイミングで担々麺登場。 スープは赤茶色、具材は排骨と青菜。麺は細い。いい感じのバランスだ。スープは意外とあっさり。担々麺というとなぜか濃い味が多いけど、ここの担々麺はグイグイ行けてしまう系。排骨も良かったけど、これだったらシンプルな担々麺も良い感じがしてくる。次回は担々麺だな！ #新富町 #だんだんめん
昔からあるはしご。 人気のある入船店に初めて入ってみました！ 排骨担々麺をオーダー。無料でライスを付けれますが、それはパスで。 担々麺の中に下味のついた豚バラ肉にカレー風味を加えて揚げた排骨は、思ったよりも重くなく、スパイスが効いていて美味しい。癖になる感じ。 入店した時は、老若男女沢山お客さんがいましたが、出入りは激しく、この時も遅いランチの割に人が入ってました！通し営業で夜遅くまでやっているのも良いですね♬｡.
11さんほんめんを頂きました。ラー油のような酸味と辛みがあるスープに細麺がよく合って美味しかったです！
ざあさいだんだんめんを頂きました。 細麺で辛過ぎず、しっかり美味しい！ たくあんもアクセントになって、ご飯も付いてくるのでとてもお得でした。
