専修大学神田キャンパス付近 贅沢なクリスマスの人気9店【穴場あり】

飯田橋のフレンチ邸宅レストラン。 7-8月の7周年記念ディナーで少々お得な価格設定。 何もかも素晴らしかったわけですが、 料理は特に白身魚の焦がしバター、オレンジのソースが感動。 そして最後のお茶菓子のワゴン。 サービスも良くて減点要素が全くない感じでした。 定期的に伺いたいお店です。

お初の東京ドームホテル。 仕事帰りに夕食をいただきました。 隣は東京ドーム(あたりまえだけど笑)で、ちょっと非日常感 駅前なのでアクセスは抜群！ ごちそうさまでした。

以前隣のテーブルの方が召し上がっていて、チラッと拝見しただけですがなかなか素敵な刺し身盛りが印象に残り、それならば一度は食べてみようとこちらに伺いました。結構席が埋まっていて、相変わらずの人気ですね。 オーダーしたのは 刺身御膳 2530円 です。待つこと15分弱、いつもだと5分くらいで供されるのですが、この日は6〜8名くらいの予約のグループが同じ時間帯に3組もはいっていて、時間がかかったようです。最近こちらは人気があってランチタイムは満席になることもあるので、こういうこともありますね。 トレイの上にはサラダ、小鉢、茶碗蒸し、香の物、ご飯、味噌汁、そしてなんと14種類もの刺身の盛り合わせです‼︎ 盛り合わせはコハダ、タイなどの白身、甲殻類、マグロ3部位を含むお造りに加えてウニ、中落ちのタタキまでついているのには感動ものでした。もちろん魚の鮮度は非常によく、どれもそれぞれの魚の旨みを味わえました。お高めのランチとなりましたがこれだけの魚を堪能できるこの定食には悪魔的な魅力がありますσ(^_^;) 最後のプチデザートはお馴染みのレモンゼリー、さっぱりといただき、念願を果たしました(^ ^) 和食だし掘り炬燵とはいえ座敷だし、今までこの近辺では穴場だと思っていましたが、昨今の混雑をみるとただ単にコロナ禍のために空いていただけなのかもしれません。1100円から楽しめる至極真っ当な和食ランチがあるこちらは、ますますあまり人には教えたくないお店になりました。

休日のランチに訪問。ホテル脇の小道を通って行く入り口から雰囲気が良く、店内も綺麗で、ガラス越しに庭が見えます。箱庭コースをいただきました。料理はすべて絶妙な味付けで美味しかった。量は少なめ。デザートだけ洋風だったので、そこに和な感じの選択肢があればなお良かったかな。満足！

日本酒とペアリングして頂き丁寧で美味しい和食を

隠れ家鉄板おぶ 03-3511-3173 東京都千代田区神田神保町2-6-3 早川・青砥ビル Ｂ１ 　　 大人の隠れ家にぴったりな和食ベースの鉄板焼き店。 神保町A2出口のちょうど真裏側といった立地で徒歩1分弱。お店へは階段でB1に降りて2軒め、看板がないですが、格子戸を開けて入店となりました。 入口右手のカウンターはこじんまりと3席でした。 左手にら4人用テーブル席が2卓があり、奥に個室があるようです。 今回はテーブル席を利用。椅子は座り良いし、広めのテーブルなのでノンストレス。テーブル席からも小袋シェフの鉄板料理LIVEを見ることが出来て良き。 店内は落とし気味の照明でスタイリッシュ。 デートとか接待などでも活躍しそうですが 家族連れもいらっしゃるそうです。 お料理はテンポよく提供されます。お酒のチョイスはペアリングにしていたので間違えなし。種類も色々置いてそうで好き。食器（陶器）など随所に丁寧さや拘りを感じれる素敵なお店です。 予約内容は東京コース13,000円に　 　　　　　ペアリング7,000円をつけたもの。 （◇お酒、○お料理） ◇すず音（日本酒）スパークリング 　日本酒スパークリングの代表ですね　好き。 ○先付:雲丹の和牛巻き 　一口目から幸せ、サイズ感も良いです。 ○茶碗蒸し　フォワグラの茶碗蒸し　 　ぽん酢がかかってます。大人気の茶碗蒸しで 　他のお店からもこのメニューが欲しいと言われ 　てるそうです。 　ほんと美味しかったです。 ◇粉名屋小太郎オリジナル清酒（日本酒） 　初めて呑みました。白子や鮑に合います ○逸品:たらの白子焼きと鮑　ニラ餡かけ 　この組み合わせは成功しかない 　ニラ餡も美味で器に餡残ったら勿体ないと感じる ◇ Terroir Silex Sauvignon (白ワイン) 　豊かな果実味と美しい酸の調和がとれている 　フレッシュなワイン ○活オマール海老 　調理前元気なオマール海老を見せてもらいました 　身がしまっていて良き、このソースも素晴らしい ○帆立のサラダ　自家製ドレッシング 　帆立の身がしまってて美味しい 　味噌と味醂とお酢と何かかな？ 　ドレッシングが美味しすぎ、素敵でした ◇Domaine Jean-David 赤ワイン 　程よいボディ、丸みと若干の渋みが良き　 ○A5佐賀牛のシャトーブリアンとサーロイン 　良いお肉はトリュフ塩、山葵どちらでも 　美味しいんです 　 ◇ 菊姫 加陽菊酒　 　大吟醸ですか、と思える味わい、鯛めしにも 　お酒のペアリング、素晴らしい ○季節の釜飯 鯛の釜飯 　香りよし味良し、お焦げまでもが美味しい 　余った分はおにぎりにして持ち帰れました 　お味噌汁もほっとします 和食ベースの鉄板焼きだから、海鮮、肉、野菜 色々と楽しめました。 焼き加減も素晴らしいですが、質が良いし ソースやドレッシングも群を抜いてると思えました。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 要予約制(電話またはネット) ◎月-土 　ディナー 16:00～23:00 ◎祝日 　6名以上から、神保町、東京コースのみ 　祝日営業時間 16:00〜21:00 ◎定休日　日曜 ○お支払　カード可 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ Instagram https://www.instagram.com/reel/C2Cn_lfSxhx/?igsh=MXJhdWRuNDY2N3R5MA== YouTube 神保町　大人の隠れ家「隠れ家鉄板おぶ」 https://youtube.com/shorts/vrgS9dWOr6Y?feature=share TikTok https://vt.tiktok.com/ZSNwjCQY6/ #隠れ家鉄板おぶ ＃隠れ家 ＃和食鉄板 #ペアリング #神保町グルメ ＃神保町ディナー

東西線竹橋駅からも近い、如水会館内のフレンチ。宴会場のような席でいただきました。 お料理は目でも楽しめる工夫の凝らされた逸品。メインのローストビーフは柔らかく特に美味しかったです。 大人数のイベントごとでも、いろんな機会に使えるフレンチです。

【飯田橋】”和牛焼串 とびうし 離宮” “和牛焼肉とびうし”がプロデュースした焼串がメインの新店舗。完全個室のみでおまかせコース一本です。 前菜3種盛りはキャビアの乗ったユッケやジュレソースをかけた牛タン、牛生ハムなどの生肉系のお料理と旨みのぎゅっと詰まった牛のしぐれ煮。見た目も華やかです。 雲丹が乗った肉寿司は鹿児島黒糖醤油の入ったスポイトが刺さっており、上から垂らしていただきます。雲丹の質も高く一口でいただける丁度いいサイズ感。素直に美味しい！ ここの名物”ねぎたん巾着”は、折りたたんだタンを葱で縛った状態で焼き提供されます。何層にも重なったタンの独特な歯ごたえ。他のやき焼肉店でもよく見かけるようになりましたね！ ここから焼串8種。味付けもほぼ全て異なり、飽きのこない構成でした。 濃厚な黄身と絡めていただくクラシタは一口サイズのご飯もついており、最後はタレと黄身+ご飯で卵かけご飯風に。 コースのテンポ感や量感もちょうど良かったです！ 奥から焼いたものを持ってきてもらう形式なので、臭いの心配もなくて良いですね。 【和牛焼串おまかせコース】7500円 前菜 3種 •和牛ユッケ キャビア添え •さっと炙った牛タンと牛生ハムとアスパラのジュレソース •牛しぐれ煮とトリュフソースのパケット •えんがわのキムチ 本日の茶碗蒸し •和牛レバーとクリームの茶碗蒸し 肉寿司 •和牛雲丹内巻き 鹿児島黒糖醤油で とびうし名物 •ねぎたん巾着 すだちダレ添え 串8種 •熊本黒華牛ハラミ シンプルに塩 •和牛イチボ串 トリュフ香る塩で •和牛ザブトン串 味噌漬け •ホルモン串2種(ミノ、レバー) •季節の野菜串 2種(万願寺唐辛子、生ヤングコーン) •和牛クラシタのすき焼き串 一口ご飯添え •テールスープ #飯田橋グルメ #飯田橋ディナー #完全個室 #肉 #串焼き #foodporn #japaneserestaurant #japanesefood #tokyogourmet

元々は広尾にあった、東京都の本郷三丁目にある和食屋さんです。夜に伺いました。おまかせコースは、以下の通りです。 ○○胡麻豆腐と揚栗 栗が甘い。胡麻豆腐とよく合う。 ○○塩入銀杏 塩が良く合う。 ○○いくら、長芋線切り いくらと、長芋のとろみが良く合う。 ○○○茄子と鰻のお椀 茄子も鰻も美味しいが、こちらの出汁が絶品。 ○○真鯛のお造り 良質な甘鯛、美味しい。 ○○○里芋の揚げ出し 食感も、出汁の味も良い。 ○○牡蠣の山椒漬け オリーブオイルが、美味しい。 ○○京都の小蕪、椎茸 蕪と出汁が美味しい。 ○○蕎麦味噌 日本酒のつまみに良い。甘い味噌味。 ○○鰆焼き 醤油で焼いた鰆が美味しい。 ○○○菊と干柿の酢の物 酢の酸味と、干柿の甘さが美味しい。 ○○○お味噌汁 出汁が旨い。 ○○○お新香 絶妙な漬かり具合。 ○○鯛飯 鯛と、炊き込みご飯が美味しい。 ○○銀杏と舞茸の炊き込みご飯 秋の味覚の美味しい炊き込みご飯。 ○○穴子いくらご飯 いくらが美味しい炊き込みご飯。 ○○○アイス最中 パリパリの最中とアイスが美味しい。 ○○○いちじくを赤酢で炊いたもの。 いちじくが、甘酸っぱくて、美味しい。 今回は、特別に、炊き込みご飯を3種類頂けたのが嬉しいです。いろいろ美味しかったですが、やはりここの出汁が、すごく好きでした。10年振りの再訪ですが、この点は、変わりません。 #懐石