更新日：2025年06月01日
アメリカ西部をイメージしたお洒落な空間で本格ステーキをリーズナブルに
ランチでカウガール！！ ネーミングおもしろーい
グルメ雑誌で東京1位に選ばれた人気のハンバーグのお店
【ガーリックバターソースに浮かぶチーズハンバーグ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は市ヶ谷の 『旬菜ステーキ処 らいむらいと』 1986年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.66」 直近2024年のステーキ・鉄板焼き 百名店に初選出。 王道の枠にとらわれず、 和風にアレンジした創作料理が 得意なステーキハウス。 少し暗めのムーディな店内で、 地下階に通されたのですが想像以上に広いです。 地下ではあるものの スマホの電波は5Gではなく4Gになりつつも 普通に繋がります（なお当方、ahamoユーザー） …やはりMVNO回線よりもMNOの方が、 地下や郊外で使用時の安定性が高い気がします(笑) さておきコチラ、ランチメニューに 独特なチーズハンバーグがありチェックしてたのです♪ ■らいむらいと風チーズハンバーグ（250ｇ） …￥1980 大根サラダ、 食後のコーヒーorアイスクリーム付 プクプクと泡だった ガーリックバターソースの海に浮かぶハンバーグ！ 和牛と国産豚の合い挽きの生地は フワフワではなく、 みっちりと肉同士の凝縮感があり肉汁感は少なめ。 マッシブで締まった食感にまとまってます。 一般的にチーズハンバーグって、 液体状に完全に溶かしたチーズを ハンバーグに絡ませてコクを出す方向性が多いですが、 この店はチーズは半溶けにとどめてソリッドな質感を保っています。 …その代わりに大量のガーリックバターソースと フライドガーリックにより、 コクとガツンとしたパンチを出しています。 まぁこのソースがめっちゃギルティで罪悪感高い。 トランス脂肪酸を摂取してるなぁと自覚しつつ ハンバーグに浸してオン・ザ・白米が止まりません。 もし卓上にスプーンが用意されてたら、 お行儀悪いですが、このソースを白米に 直接ぶっかけて食べてるかもｗ それ位に「米泥棒」なソースです。 こんなに米類に合うとは予想してなかった(笑) 「ソースが勿体ないなぁ」と思った私は一計を案じた。 添え物のマッシュポテトをほぐして ガーリックバターソースに漬けてなじませて３分間放置。。。 ソースが染みこんだ濃厚なポテトを堪能して完食です♪ ～あとがき～ 以上、『旬菜ステーキ処 らいむらいと』でした。 店のキャッチコピー通り、 創作性の高い「斜め上」なハンバーグを堪能できました♪ やや塩気強めですが、 こういうガーリックバターソースの チーズハンバーグって他になく楽しませてくれました。 ぜひお試しを
【各種宴会ご予約受付中】本場の博多もつ鍋と博多手打ちうどんをご堪能あれ！！
近所に越してきて見つけた博多うどんのお店。四角い器で供されます。ごぼう天とまるまる一本のちくわ天をのっけて頂きました。お出汁がとっても優しい感じです。
早い、安い、旨いの三拍子そろった洋食屋、リーズナブルが学生に嬉しい
四谷の老舗洋食屋さん バンビMIXを頼みました。 1,350円也。 キャラたち過ぎの外観に惹かれて 通りすがりに寄りました。 先ずは券売機で食券を買います。 席はカウンターのみ、変形コが字型。 ハンバーグはチーズが上に載っていて、デミグラスソースタップリ。 海老フライ、クリームコロッケそれとサラダ、コーン、ポテトフライが付け合わせ。 コンソメスープ、ライス付き。 王道行く、The洋食！ #四谷#四谷グルメ＃新宿#新宿グルメ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃洋食屋＃洋食
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