チーズケーキ屋 ソラシナ ちーずけーきや そらしな

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リピート必至！大人の絶品チーズケーキ✨ 定期的に通っているソラシナさん。この日も開店20分前に到着したところ16番目！種類によっては一つまで＆一人合計4つまでの購入制限があるので、20番目までに並べばほぼ全種類から選べます✨ ●いちじく粒あん・スパイスチャイ(¥620) 生姜、カルダモン、クローブ、シナモン等数種類のスパイスを加えた、チャイのチーズケーキ。粒あんの優しい甘さとチーズのコク、爽やかなスパイスのバランスが絶妙です✨ドライ無花果が食感のアクセント！ ●みたらし・黒ごまオレオ(¥680) きび砂糖のみたらしだれと、ほろ苦いオレオクッキーの組合せ。土台は香ばしい黒ごまクッキー、上には黒ごまマスカルポーネクリームが乗っています。意外な組合せですが美味しくて、娘の今日イチでした✨ ●ピスタチオ・バニララムレーズン(¥620) ピスタチオ好きとしては外せないメニュー！濃厚なピスタチオにふわっと優しく香るバニラ。ラムレーズンの風味がとても良くて驚きました✨ ショーケースに反射してしまいますが、断面萌えの美しいチーズケーキがずらっと並びます✨期間限定商品も多く、どれも期待を裏切らない絶品チーズケーキ！これからも通います♡ご馳走様でした*\(^o^)/*

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旬の素材を使った、行列必至の濃厚チーズケーキ✨ 大好きなこちらのチーズケーキを求めて♪ 最近は平日でもかなり並ぶので、気合いを入れて30分前に到着。それでも5組目でした(〃ﾟ艸ﾟ)15分程前に、今日のメニューと自分が何番目か確認出来る用紙が回ってきました。オープンの12時には、全体で30人程の列に。相変わらずすごい人気ですねー！ ●桜あん、バニラ、ローストアーモンド(¥680) バニラがふわっと甘く香る濃厚な生地ですが、サワークリームが混ぜてあるので甘過ぎず食べやすい！香りの良い桜餡が合います〜✨ ●ほうじ茶とあんず(¥680) あーほうじ茶の香ばしい香りです(*´꒳`*)滑らかでとろける口溶け！コクを出すため、黒蜜も加えてあるそうです。甘酸っぱいあんずに土台はザクザクのクッキー✨ そろそろ終わってしまう、この二つは食べておきたくて！なかなか良いお値段なのですが、いつ何を食べても美味しくて、ここのお兄さんの味覚が大好き♡食べ終えた後も、しばらく余韻に浸るぐらい好きです\(//∇//)\ かなり厚みがある(3cm以上かな？)ので、しっかり食べ応えもありますよ！5月には結構メニューが入れ替わるそうなので、また来ないと… 今回も美味しゅうございました！ご馳走様でした✨

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並んでも食べたい！旬の素材を使ったチーズケーキ✨ 平日営業日(12:00-)の5分前に到着、相変わらずの人気で21番目でした(・∀・) 待つ間に、その日の商品と順番が分かる案内用紙が回ってきました！すぐ近くにオオゼキが出来たので、以前より混むようになり、紙を回すようにしたそうです◎ 一人4つ迄の購入制限は変わらずで、今回は2個！ ●胡桃とバナナチョコレートフレーク(¥640) 完熟バナナの甘さとビターチョコを混ぜ込んだ、とろける口溶けのチーズケーキ！ホロッと軽い土台の胡桃クッキーが堪りません✨ ●モカ・ピスターシュ(¥670) 濃厚なピスタチオとクリーミーなほろ苦モカ、二層のチーズケーキ！土台のクッキーまでピスタチオ入りで、ピスタチオラバーには堪らないケーキでした✨ この日入店出来たのは12:40頃でした！一組ずつの入店でお兄さんのワンオペなので、焦らずお待ちください◎待つ価値のある、美味しいチーズケーキだと思ってます♡笑顔の朗らかなパティシエのお兄さん、今回も丁寧な接客で応援したくなります*\(^o^)/*ご馳走様でした！

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不定期open&2hで完売！やみつきチーズケーキ✨ 定期的に食べたくなる、ソラシナさんのケーキ♡ 11:45到着、平日なのに10人以上並んでました！ ※一人4つまでの購入個数制限があります。 ・かぼちゃ餡、黒ごま、ラムレーズン(¥626) 濃厚なクリーム/香ばしい黒胡麻/黒胡椒入りビスケット/優しい甘さのかぼちゃ餡とラムレーズン。 とにかく味と食感のバランスが素晴らしいです！ ・エスプレッソ・マロン(¥626) 口に入れた瞬間、絶妙なハーモニーが広がる〜✨ 滑らかなクリーム/ブランデー入りマロングラッセ/サクサクのマロンクッキーの組合せが最高でした♪ 冬の購入なのでどちらも終わってますが、現在は桜餡やほうじ茶のチーズケーキも出てますよ♪ パティシエのお兄さんがワンオペで製作・販売をしているので、営業日は不定期。 事前にInstagramでご確認ください(人ﾟ∀ﾟ*) 後ろにお並びだったので今回は撮ってませんが、外観も店内もとてもセンスが良く可愛いです♪ 購入までのハードルがなかなか高いのですが、絶品なのでタイミングが合えばぜひお試しを♡

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買えたらラッキー♡不定期open＆2時間で完売のチーズケーキ専門店✨ パティシエの方が個人店を多数出している西荻♪ その中でも入手困難なお店の一つが、こちらのソラシナさんです！ お店が開くのは週に二日程。 12時オープンですがだいたい14時には売り切れ。 7月の週末に開くのは26日のみだったので、狙いを定めて行ってきました( •̀ .̫ •́ )✧ チーズケーキはカプチーノ・バスクのみ定番。 他は期間限定で、だいたい6種類程が並びます。 この日店頭にあったのは ・カプチーノ・バスク ・ずんだ、黒胡麻、マスカルポーネ ・胡桃とバナナチョコレートフレーク ・ピーナッツ・バタースコッチ ・オレオクッキーのキャラメルビター・ニューヨーク ・プルーン、はちみつ、ブルーチーズ でした。 13時に着いたところ、既に胡桃が売り切れ！！ 今回は定番のカプチーノ・バスク(¥529)と、今月で終了というずんだ、黒胡麻、マスカルポーネのチーズケーキ(¥637)を購入しました(*^^*) ちょうど待ちが途切れたタイミングだったので、店主のお兄さんと少し話せました✨ お兄さんはパティシエで、チーズケーキの可能性に魅了され、独立したそうです。 白い壁と木材が基調のお洒落な店内は、職人さんの手を借りながら極力自力で作られたとか！ イートインも考えてカウンターを設置しましたが、テイクアウトで手一杯とのことで現状テイクアウトのみで営業されています。 更に驚いたのは、仕込みの日数！ 週ニ日程度のオープンなので、他のお店を手伝ったりしているんですか？と聞いたところ、チーズケーキの仕込みで二日かかるそうです！ 本当は三日欲しいところなんだとか！！ 前置きが長くなりましたが、たくさん手を掛けて作られたのねー✨と期待を胸に、家に帰って珈琲と一緒にいただきました！ まずはカプチーノ・バスク。 ほろ苦い珈琲の味に、優しい甘さのなめらか濃厚チーズが抜群に美味しいです♡ 甘さ控えめなのでぱくぱくいけちゃう。 はぁ〜幸せ(*´꒳`*) 次に限定のずんだ、黒胡麻、マスカルポーネ。 香ばしく煎られた国産すり胡麻と、豆の粒感を適度に残した、程良い甘さのずんだあん。 コクのあるチーズクリーム、ベースにはザクザク食感の黒胡麻クッキー。 こちらは一転して和の味わい✨ 全てのバランスが絶妙でした(*≧艸≦) 滑らかな絶品クリームと、素材を生かした大人味のチーズケーキ。 これは魅了されました〜♡ また他の限定ケーキも買いに行きます*\(^o^)/*