更新日：2024年05月01日
【麻布十番】”麻布 昊” 麻布十番駅徒歩5分くらいのところにあるラーメン店。 打ちっぱなしのお洒落で麻布十番らしい内観。 夜がメインの洋食、お昼のみラーメン店として営業されているそうです。 フレンチシェフが作るラーメン、増えてきましたねぇ。 平日のお昼、店内には海外のお客さん複数人。 この日いただいたのは鶏油塩麺(1,300円) まずはスープから。あっさり目ですが旨味の凝縮されたスープ。 麺は細にストレート麺。程よくパツっと歯応えがありスープに絡みます。 素材の良さが生かされた上品な一杯でした。 胡麻をふんだんに使用した”濃厚担々麺”も人気メニューみたいで、次回は是非担々麺をいただきたいです！ #麻布十番 #ラーメン #塩ラーメン
