文京区 とんかつ でおすすめのお店

2025/5/25 妻と上野マツザカヤで買い物の帰りに。妻とは若い頃上野付近でよく会ってたが、それ以来の2人井泉…かれこれ30年ぶりか？変わらぬ外観に店内の活気ある雰囲気。階段踊り場ごとに半個室がある構造も変わらず。今回はラッキーにも調理場目の前のカウンターに座ることができた。妻はヒレカツ，僕は王道のロースカツ。シェアして味の違いを楽しむのもまた良し。われわれの肉らしきものが職人の手によって揚げ鍋に放り込まれ、ほどなくして取り上げれ別の職人が待つまな板へ。秒も待たない間でサクサクと包丁がはいり、その間に別の職人が豚汁をお椀によそって先に出され、トンカツを待つ。そう、カウンターの良さは全てが即時、部屋だと人数分がお盆に乗るまで運ばれないから、出来立て感じが劣るというもの。満を持してロースカツ登場〜まだ衣の表面はグツグツいってます。ざっと特製の甘ソースをかける。胃の準備でシャキシャキキャベツを流し込み、そしてトンカツ一切れをガブリ。うーん、全く期待を裏切らない衣のザクザク感とお肉の甘さ柔らかさ。二切れめな辛子のみでいただく。箸休めに豚汁に手を出すが、この豚汁ご具沢山で単独メニューでもいけそうな贅沢なもの。味噌は赤白ミックスかな？濃いめです。 調理場の中はシニアメンズの絶妙な掛け合い、ホールは女将さん始めお姉様方から忙しく取り仕切る。外国人の方にも対応は丁寧。いつのまにか満席でウェイティングが、、、。36年前社会人として東京に出てきて御徒町で勤務、井泉さんは先輩に連れてきてもらったオトナの店でした。変わらぬ風情に嬉しくもあり懐かしくもあり、です。

（2025.03.15） 東京ドームシティアトラクションズの向かいにある『菩提樹』 せっかく水道橋に来ているのだからと、昔よく通った菩提樹へお邪魔させていただき、「A5和牛と岩中豚の粗挽きハンバーグ定食」と「岩中豚ロースかつ定食」、それにアラカルトのカキフライをいただきシェアを楽しみました 地下にありながら100席ほどを有する大きなお店でありますが、東京ドームではカブスvs阪神、ドジャースvs巨人とプレシーズンゲームがあっていることもあって満席となっていましたが… 久しぶりでもありますので、ゆっくり食事をいただこうとテーブル席が空くまで待たせていただくことにいたします 器が飾られる棚がパーティションとなった店内は照明が落とされていることもあって落ち着いた雰囲気でありますし、テーブルや椅子、柱など無垢材を使った重厚さと存在感は周辺にある飲食店と一線を画するものであります ハンバーグはA5ランクの和牛だけで作られるハンバーグもありますが、今回いただいたのは「岩中豚とA5和牛のハンバーグ定食（2種のチーズ）」 合挽きではありますが、しっかりとお肉を噛み締める歯ごたえがありますし、デミソースの旨みだけでなくトッピングされたレッドチェダーチーズとモッツァレラのコクが加わっておいしくいただける逸品であります 低温の油でじっくりと揚げられることでの色白なパン粉衣に上品さが感じられる「岩中豚ロースかつ定食」 サクッと軽い歯ざわりの心地良さと、厚みがあるお肉はジューシーさと旨みが感じられて… 変わることのない絶品とんかつに満足させていただきました そして冬季限定で提供される「かきフライ」 ２つ３つの牡蠣をまとめて揚げられていることで、大粒であることはもとより、旨みたっぷりなドリップが弾きでるほどにジューシーな味わいを楽しむことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44046138.html

メンチカツか、俵形のコロッケかと思う様な厚みのトンカツが出て来ましたが、法外の柔らかさに一同感激し、我々を連れて来た輩はドヤ顔でした チョット値段が張るので頻繁に行くのは苦しいですが たまに食べたくなったら宜しいかと思います。 是非是非、再訪したいです

仕事の移動中に面構えで決めて入店。。 期待を大きく超えるメニューと味で感動しました。 食べたのはロースポークエッグ（自家製焼肉たれ）定食。1500円ぐらいだったかしら。 美味いの一言。自家製のたれも豚の甘みも、ご飯が進むエッグも2玉分で進む進む。 魅力的なメニューがまだまだあるので、また近くに来た際には必ず立ち寄りたい。 #江戸川橋　#洋食　#定食　#洋定食 #ロースポークエッグ

ロースかつ定食セットで1580円。 田端と駒込の間くらいにあるお店です。晩御飯に定食でも食べようと入ってみました。かつは150gとオーダー時に言われた気がしますが、出てきたモノはかなり大きかったです。ご飯も美味しくて満足でした。2階は広くて地元の宴会にも使われるそうです。

ヒレありますか？と聞いたら、ヒレはないとのことだが、写真を持ってきて、「うちのロースはこんな感じ（脂身が棒みたいには付いてない）。これで８０年やってる」と。 サービスの大将！？の自信ある説明に、素直に特上ロースを。 美味しかった。確かにいわゆるロースカツという感じの脂部分はない。うすピンクが中心にちょっと見え隠れする感じの絶妙な火の通り具合。 ご飯がちょっと柔らかかったのが好みの問題だが残念。ギリギリ許容度の柔らかさだった。

【春日　ロースカツ定食並】 ⓪まとめ 　揚げたてサクサクほロースカツ 　豚の甘みを感じるロースが美味しい 　たっぷりのキャベツの付け合わせもいいね 　味噌汁、キャベツは、おかわり自由 　ご飯は、おかわり一杯100円也 ①最寄駅 　地下鉄春日駅A 6出口から徒歩1分（20m） ②混雑状況 　ランチは並ぶこともあります。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日のランチは、久しぶりに此方に来ようと 　職場から少し離れた春日駅近くにあります。 　2人用のテーブル席に案内され 　 　注文は、『ロースカツ定食並』をお願い 　メニューを見るとご飯のおかわりが有料に 　このご時世は、しょうがないね 　待つこと10分ほどで定食が 　どーんとロースカツが乗っていて 　見た目から嬉しい 　たっぷりのキャベツもいいね 　ロースカツ定食並は、1,480円 　ライスのおかわりは、100円です。 　ご馳走様でした。 ［ロースカツ定食並］ ロースカツ150g乗った定食 カツはもちろん揚げたてサクサクで ロースカツは、脂の旨みが嬉しい 大判に切ってあるので食べ応えも充分 キャベツ、香の物付き ご飯、味噌汁、キャベツはおかわり自由です。 #春日ランチ #駅近で嬉しい #おかわり自由が嬉しい #揚げたて #せんごく #川合大 #ロースカツ定食 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #春日 #kasuga #日本食 #japanfood #japanesefood #tonkatsu

Tokyo Foodie Club ❾-4 千駄木『みづま』のとんかつは、サクサクで美味しかったです。 大将も女将さんも気さくで、最初、エアコンのリモコンと格闘してたけど、「寒くないよ」って言ったら、最終的にはスイッチ消してた… 注文してから、厨房でお肉を叩く音がして、期待が膨らみます。 やってきましたロースカツ。中はジューシーで、衣はサクサク。ロースの脂身は甘さまで感じられます。 やっぱり、その街の美味しいとんかつ屋さんをおさえとくと安心だよね。 次は担々麺をおさえにいくか… (^-^)

本郷三丁目にあるとんかつ店。山形豚を使用。店内は4人テーブル席が4つにカウンター3席のこじんまりとしたお店。ロースカツ定食は厚みがあり甘みも感じられておいしい。このクオリティで1500円は安いかも。2000円超えていてもおかしくはない。とんかつ定食は他店と比べると値段の割に美味しい。かつ重はかつが厚くふわふわの玉子にとじられていて美味しい。エビフライ定食のエビは大きめ。どの料理も美味しいのでまた是非来てみたいお店。

文京区にある末広町駅5分のとんかつかつ進の姉妹店創作料理居酒屋さん 庶民的な家庭の味が売りの小規模な入りやすいお店です 常連客多数 お願いすれば複数の盛りかたをしてくれます＝いろんな種類が食べられます 一押しは、シメサバとかつサンド。 ★シメサバの写真忘れたぁ〜 焼酎お湯割で流しました また来ます #末広町駅 #かつ進 #家庭的 #常連客

限定の大ロース定食をいただきました。 (写真は撮り忘れて、普通のロース定食です。) 次はヒレカツ定食を食べます。

ロースかつ鍋御飯、大根おろしで1800円。 メトロ・エム後楽園B1にあるお店です。夕飯に入ってみました。メニューが色々あって迷いましたが、かつ鍋を選択です。ご飯、みそ汁、キャベツお代わり自由とのことで、みそ汁とキャベツをお代わりしました。みそ汁はしじみ汁です。意外にお腹いっぱいになりましたし、半熟状の玉子とじで美味しかったです。

綺麗でお洒落な居酒屋【いちりづか】さんにてランチ　『ロースカツ定食¥950円』居酒屋のランチにしてはお値段ちょっと高めなのは良い肉を使用しているしライスのおかわり何膳でもOKだしお味噌汁も何杯でもOK　そして小鉢２つのおかずにキャベツは特盛りで提供 ドリンクは６種類から選べるので超納得♬ 店員さんの接客も気持ち良いので女性客が7割以上の人気タイム　小さな当たり鉢で白胡麻を磨り潰してロースカツにふりかけソースで頂きますと白胡麻の薫りとソースのフルーティーな酸味がジューシーで旨味たっぷりのロースカツのお味を盛り上げてくれて美味い(´V`)　そして夜も美味しい料理とお酒が頂けるので仕事仲間とちょくちょく呑みに来ていま～す (^o^)d #居酒屋 #豚カツ #サービス満点

千駄木駅近くで見つけたとんかつ屋さん。なんかいい雰囲気のお店、本日初訪問です！ 初めて店内へ足を踏み入れましたが、中が広くて立派なとんかつ屋さん。外人さんの親子6名の姿もありました。とこかで噂を聞きつけてきたのでしょうかね？ 食券販売機がありましたが、奥からお姉さんが「注文はうかがいにまいりま〜す」とのお声掛けがありました。この機械は、食べ終わったあとの精算機のようです。 『みつやかつ丼定食 980円』を注文しました。「とろっとろの卵と、出汁が染み込んだつゆだくご飯。ハーブ三元豚の旨味がジュワッと染み出す。」と解説あり。 しばし待って見目麗しい「みつやかつ丼」の登場。おっしゃる通り、卵がとろとろです。ヒレかつのようなとんかつが3枚。揚げ上がり具合もGOOD！ かつに甘辛いお汁が染みて美味しい。そして柔らかい。ご飯が進みます。お箸ではご飯がバラバラになって食べにくいので、丼を持ち上げると重い。漆塗りやプラスチックの器のつもりで持ち上げたら重い陶器の黒い丼。かっこむのにはちょっと重いかな。と思えばスプーンが添えてありました。 漬物が通常のものとは違いなんか変わっています。九州の高菜漬けの大きな葉っぱのような感じでちょっと辛い。食べ慣れない味。味噌汁も飲み慣れた味とはちょっと違った感じでした。 外人さんたちから「オー、アメージング！」の声は聞こえてきませんでしたが、美味しそうに食べていらっしゃいました。

1/11夕方訪問しました。 初めての訪問です。 「菊坂コロッケ」「春巻」「ポテトサラダ」を購入、コロッケはお肉もたっぷりと入っていてまるでメンチカツみたいでした。＾＾ ポテトサラダも「ザ・手作り！」って感じで美味しく頂きました。リピート確定です。 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #本郷三丁目 #菊坂コロッケ #町のお肉屋さん

とんかつくるりん@根津！ 寺門ジモンも認めたとんかつの名店「ひのき」が閉店し、その跡地に居抜きで入った新店！ 「ひのき」は老夫婦で営んでいたが、「くるりん」は若い男女で営んでいた。 この場合、お店を営んでいるだけであって、夜のアッチを営んでいるかは不明である。 上ロースかつ定食@1,500円！ 今どき、上ロースかつ定食が1,500円は安い部類だろう。 肉質柔らかく脂身も独特の甘みがあって美味しかった。 秋田県産の厳選した豚肉を使用しているらしい。 特別な調理法で一般的なとんかつより50%も油の吸収率を抑えているらしい。 添えらた漬物が生姜を甘酢に漬けたガリであるのも、何かしらの「狙い」を感じる。 若い店主の新しいとんかつ店の幕開けを感じた。

【春日　特朝ロースかつ定食納豆豚汁】 ①最寄駅 　地下鉄春日駅エレベーター口徒歩1分（60m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　系列のマイカリーのメニューも食べられます。 ④決済情報 　電子マネー、バーコード決裁可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　木曜日の朝は、家に帰れなかったので 　久しぶりの此方へ 　朝からガッツリメニューがありお腹が空いてる 　時にはぴったりかも 　店内の券売機で 　『特朝ロースかつ定食納豆豚汁』をポチッと 　セルフサービスのお店なので 　出来上がると呼び出しが 　お水もセルフで汲んでテーブル席に 　待つこと3分ほどで呼び出しが 　カウンターに取りに行くと 　お盆に万歳のおかずとライス 　納豆もいい感じ 　ロースかつは、もちろん揚げたてサクサク 　豚汁もたっぷりで納豆もいいね 　目玉焼きはシンプルで 　ソーセージは、カリッと仕上がっていて嬉しい 　特朝ロースかつ定食納豆豚汁は、630円 　ご馳走様でした。 ［特朝ロースかつ定食納豆豚汁］ 揚げたてロースかつに 納豆と味噌汁を豚汁に変えたセット ロースかつは、もちろん揚げたてサクサクで 程よく脂がのったロース肉がおいしい ソースは、２種類ありお好みで 付け合わせのキャベツもたっぷりあるので ソースでもいいですがドレッシングをかけて 豚汁は、具材がたっぷりで濃いめの味付けがいいね 納豆と海苔も付いて朝から嬉しい 豚汁ではなきですが味噌汁おかわり自由 もちろんご飯もね #春日ご飯 #朝からガッツリ食べれる #朝からガッツリ #おかわり自由が嬉しい

４月に新発売の『和風だしカレーソースかつ定食 ¥630』どんなもんかと頂いてみた^^ サクサクのとんかつをサラサラのソースにまんべんなく絡めて食べてみたら､オォット！和出汁が結構強めに設定されていてウマ～イ♪ そして､辛味はピリッと少々！ もう少し辛味が欲しいところだ^^ 炒め茄子はねっとりとしていて甘くてウマイ♬　千切りキャベツとコーンのサラダに人参ドレッシングをたっぷりかけてみたら､意外にもさっぱりしていて美味しく頂けた♬　(^o^)d

【春日　メンチカツ定食&納豆】 ⓪まとめ 　週替わりメニューのメンチカツ 　BIGジャンボのメニュー記載に間違いはない 　大きく分厚いメンチカツ 　このまま食べても美味しい 　ご飯大盛無料で味噌汁、香の物付き 　此方は追加で納豆もね ①最寄駅 　地下鉄春日駅、後楽園駅から徒歩2分（110m） ②混雑状況 　ランチは混雑しますが 　回転が早いので少し待っているといいかも ③雰囲気 　カウンター、テーブル席！2階座敷席あり ④決済情報 　PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　2階座敷席は喫煙可能 ⑥コメント 　休み明けの月曜日 　打ち合わせでお昼が少しずれたので 　いつもは混雑してなかなか入れることのない 　久しぶりの此方へ 　ランチのボリュームがあり 　ご飯、味噌汁はおかわり自由なので人気のお店 　ご飯は有料になったけどね 　1階は、カウンターにテーブル席 　2階は、座敷があり何とランチでも喫煙可能 　テーブル席に案内され 　注文は、週替わりの『メンチカツ定食』をお願い 　追加で『納豆』もね 　ご飯は、最初なら大盛でも同じ値段なので大盛で 　揚げ時間が少しかかるのか待つ事10分ほどで定食が 　大きなメンチカツが乗った定食 　見た目からボリュームがあり嬉しい 　メンチカツ定食は、1,100円 　納豆は、120円です。 　ご馳走様でした。 ［メンチカツ定食］ 週替わりメニューのメンチカツ 　BIGジャンボのメニュー記載に間違いはない 　大きく分厚いメンチカツ 　このまま食べても美味しい 　ご飯大盛無料で味噌汁、香の物付き 　たっぷりのキャベツもサイドに置いてあり 　これが嬉しい ［納豆］ 追加で頼める納豆単品 パックから出されて提供してくれます。 ネギと辛子がいいよね〜 醤油は、セルフサービスで ちょい足しに嬉しい一品 ご飯、味噌汁はおかわり自由で 香の物付 #春日ランチ #居酒屋ランチ #おかわり自由が嬉しい #ボリューム満点 #週替わりランチ美味しい #美蔵 #川合大 #メンチカツ #納豆 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #文京区 #bunkyo #日本食 #japanfood #japanesefood #katsu #fried

今日はトンカツ定食。 揚げたてサクサクのトンカツは旨かったです。 大満足。