2024/7/14来店 夜に食事の予約をしているので、昼は軽く済ませようと思い店を探していると、夏期限定でしょうか、近くのベトナム料理屋さん『フォーミン』さんで「ブンチャー」なるメニューが店頭メニューに貼ってあります。 こちらならそんなにお腹にもたまらないだろうと来店。 券売機で「ブンチャー」とサイゴンビールを買い、飲みながら待ちます。 少しすると麺が到着。 細めの米の冷麺とレタス、モヤシ、胡瓜。 麺の上にはオニオンチップかな？ つけ汁は温かく、中には肉のつみれっぽいものが3個とパクチー。汁が少なめなので麺とのバランス大丈夫でしょうか。 早速麺をつけていただきます。 少しニョクマムの効いたほんのり甘いつけ汁。 塩気も効いていたので少しつけただけでも美味しく、パクチーも良く合います。つみれもボリュームがあって食べ応えがありますね。 最後まで美味しくいただきました。
口コミ(14)
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ときたまやってくるエスニック気分の日だったのでこちらへ ランチ、ディナーで時間分けなどなく 通し営業なところもありがたい。 15時あたりに伺いました。 店内はカウンターテーブルのみ。 10人くらい入るかな。 小ぢんまりとしたサイズ感でおひとり様が多かったです、入りやすい。 注文は券売機から食券で。 トッピングもいろいろありましたがシンプルに牛肉のフォーをいただきました。 ほこほこと優しい香りの1杯。 牛肉のうまみがでていて美味しい。 シンプルな味なので卓上の味変調味料でまったく顔が変わるところも良い。 混ぜすぎず、レンゲの上でこれもあれもと味変楽しかったな。 あっという間にぺろり。 帰り道は汗ばむほどあたたまりました。 店員さんもほわっと朗らかで、心が丸くなるお店。 ごちそうさまでした。 また行きたいな。 #関内ランチ
今日はフォー✨ 遅いお昼になりましたが、通し営業の“フォーミン関内店”で“ビーフシチューのフォー”をいただきました＾＾ ベトナム風ビーフシチューなので、濃くなく良く煮込んだスジ肉とフォーにパクチーや小ネギ､玉ねぎが入っててスルスルいけるヤツでした ＾＾ 今日も美味しかった ♪ #lunch #vietnamfood #yummy
2023/4/2来店 エスニックなものを食べたくなり、店の近くのベトナム料理店『フォーミン』さんに来店。 前回はフォーをいただいたので、今回はサイドメニューも攻めることに。 とりあえず「ハノイビール」と「揚げ春巻き」を注文。 ビールを飲みながら桜通りを眺めていると、料理が到着しました。 揚げ春巻きは外側はサクッと、中は野菜が入った優しい感じ。 スイートチリソースをつけていただきます。 うん、ビールによく合い美味しいです！ もう一品と思ったのですが、券売機は売切れが多い… 曇っていて人もまばらなので、あまり仕込まなかったのかな？揚げ物が続いてしまいますが「ベトナムネム揚げ」を注文。 豚挽肉に衣をつけて揚げたもので、マスタードっぽいソースが付いています。こちらもビールですね。 〆はお決まりの「牛肉のフォー」です。 麺は少なめにしてもらいました。 う〜ん、これはやっぱり美味しい！ スープはあっさりとしているのですが旨みもしっかりとあり、それに青レモンやヌクマム、にんにく酢、フォーチリで自分好みに味変していきます。 パクチーも良いアクセントで、箸が進みますね。結局スープも全て完食してしまいました。 ベトナム人の店長さん？もとても親切で、とても丁寧に料理を説明してくれました。また是非ほかのサイドメニューを頂きながら飲みたいですね。
関内駅から徒歩3分のベトナム料理。 軽い昼食、喉越しよく…ここしかない。 相変わらずパクチーたっぷり、スープが美味しい！前回はビーフシチューだったので、今回は牛肉のフォー。お肉がコリコリで美味しい。 牛肉のフォー ビーフシチューのフォー お気に入りは、少し食べてからにんにく酢を投入。優しい酢とシャキシャキにんにくがさらに食欲をそそる。他メニューも気になるけど、きっとまたフォーを食べることでしょう。 #関内 #馬車道 #日本大通り #ベトナム料理 #フォー
