【大人の隠れ家】三重県特産の松阪牛・伊勢海老・アワビを味わう肉割烹料理のお店
令和4年9月15日にオープンした当店は、肉割烹料理をコースで味わえるお店です。 高級感が漂うカウンター席では、店主がお客様の目の前で三重県特産の極上松坂牛を炭火で焼き上げ、お肉の焼ける音と香りが心地よく、焼立てならではの美味しさをライブ感たっぷりにお楽しみいただけます。 コース料理では、松坂牛を主体にした贅沢な料理と共に、三重県産の伊勢海老やアワビなどの食材を活かしたお料理もご堪能ください。 さらに、他のお客様を気にせず食事が楽しめる4名様向けの個室も2部屋用意しており、デートや誕生日、記念日、会食、接待などの特別なシーンにぴったりです。
松坂牛コース割烹コース
13,200円
このコースには、三重県特産の極上松阪牛、海の恵みの伊勢海老、潮の香りが広がるアワビなど、最高品質の食材が贅沢に使用されています。和食の職人と肉の職人が融合したお料理は、繊細な技術と素材の旨味が調和し、特別なひとときを演出します。さらに、コースには松坂牛の刺身やなめろうなど、松坂牛をふんだんに活用した料理も含まれており、至福の味わいが広がります。松阪牛の深い旨味と贅沢な食体験をお楽しみください。
松阪牛づくしコース
13,200円
とにかく松阪牛をガッツリ食べたい方にお勧めです。 割烹コースよりも品数が少ないかわりに、松阪牛増量となっております。 松阪牛肉寿司や松阪牛赤身のトリュフ風味など絶品お肉をご堪能いただけるコースです。相性抜群の日本酒といただくのもおすすめです！
松坂牛すき焼き弁当
2,200円
贅沢な味わいを求める方にぜひおすすめしたい、三重県特産の極上松坂牛を使用した完全予約制のすき焼き弁当。ご注文は前日までの電話予約で受け付けております。この逸品は、上質な松坂牛の旨みを存分に引き出し、心地よい甘さと濃厚な味わいが楽しめる一品です。特別なひとときを松坂牛の贅沢な味わいと共にお楽しみください。
オススメ度：92%
何回か夫婦でリピートさせていただいております。 この辺りでは珍しく？松阪牛が食べられるお店で、備長炭で焼かれた松阪牛を目の前のお皿に乗せてくれます。 牛タンやミスジ等いろいろな部位を焼肉として出してくれるほか、繊細なお味の懐石料理も本当に美味しいです。 生肉があまり得意ではないのですが、こちらの松阪牛の刺身はとても新鮮で柔らかくて、美味しくいただけました。 かなり量が多いので、お腹を空かせてから行くことをオススメします！ この辺りでお店を探している方は、本当にオススメなのでぜひ一度行ってみてください。
山下町の松坂牛たかぎ さんにて コースでいただきました。お肉から海鮮、世界三大珍味、お出汁と最上級の素材を使って、至高のお料理がいただけました。締めの土鍋で炊いたご飯がたまりません。結構な量が出るので、お腹を空かせて行ったほうがいいと思います。お店も落ち着く雰囲気で、接客も素晴らしく、超贅沢な時間を過ごせました。ぜひ、またお伺いしたいです。ごちそうさまでした。
開店したばかりので隠れ家的肉割烹。松阪牛コースのみですが大満足です。ドリンクも安いし、接客も良し。
和の雰囲気を感じるモダンな空間
店内は、和のエッセンスを取り入れながらも、洗練されたモダンな空間が広がっています。 カウンター席は7席ご用意しており、料理が目の前で調理されるライブ感や、職人の技を間近で楽しむことができます。 また、4人掛けのテーブル個室を2室ご用意しており、デートや接待、友人同士の会食などに最適なプライベート空間を提供しています。
卸業での豊富な経験を生かし厳選された牛肉
卸業の経験を生かし、上質な黒毛和牛、松阪牛、飛騨牛などの優れたお肉を取り扱っています。 当店のメインメニューは、懐石コース料理です。 厳選された食材を使ったコース料理が、贅沢なひとときを演出します。 また、三重県の海産物である伊勢海老やあわびなど、地元の新鮮な海の幸を活かした逸品も豊富に取り揃えています。
豊富なラインナップのドリンクメニュー
当店では、厳選した銘柄にこだわった日本酒、ワイン、焼酎など、幅広い種類のお酒をご用意しております。 これらのお酒は、三重県特産の松坂牛を使用した懐石料理との相性を考えて選ばれ、料理の魅力を一層引き立てる名脇役として用意されています。 お客様にとって、料理とお酒の絶妙なハーモニーが楽しめる空間を提供いたします。
| TEL | 070-8350-9159 |
|---|---|
| ジャンル | 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 21:30 L.O. 21:30 売り切れ次第終了 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり 詳しくは公式HPにて確認 詳しくは公式FBにて確認 昼の営業は、弁当販売のみ（店内での飲食は出来ません） |
| 定休日 | 完全予約制 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス みなとみらい線 ／ 日本大通り駅 徒歩3分（210m） みなとみらい線 ／ 元町・中華街駅 徒歩6分（430m） JR京浜東北線 ／ 石川町駅 徒歩10分（800m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 15席 （カウンター７席、個室４人×２室） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 喫煙専用室あり （店内喫煙スペース有り） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/matsusakagyu.takagi/ | |
| https://www.facebook.com/松阪牛たかぎ-107014768695023/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/B9I0WdFFlxjVVDE |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家 |
| サービス | ドリンク持ち込み可 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 付加設備 | クロークあり |
