更新日：2023年05月08日
2023/5/5来店 お客様に教えて頂いた、おつまみの美味しい蕎麦屋『二笑庵』さんで一人飲み。 定休日がうちの店と被るので普段は来られませんが、ゴールデンウィークの休みを利用して伺いました。 まずはビールと「初夏野菜のおろ白和え」に旬のそら豆も頂きます。 このお料理、おすすめだったので何となく注文しましたが、とても美味しい！ 見た目はポテトサラダのようですが、大根おろしにマヨネーズを加えて、中にはズッキーニやスナップエンドウ、アスパラなどのお野菜が。お野菜もシャキシャキで茹で加減が最高です。 続いて大和芋のとろろを揚げておつまみにした「揚げとろ」。ゴルゴンゾーラチーズ、梅しそ、海苔巻きと、バリエーション豊かです。 「ホタルイカの酒盗和え」とお酒をいただき、〆は本命の「十割せいろ」をお願いしました。 つるつるの麺は、ツユをサッとくぐらせて口に運ぶと十割蕎麦ならではの香りが楽しめます。 気になるおつまみが多く、またお邪魔したいと思いましたね。食べたもの全部美味しかったです。
