更新日：2021年04月04日
【30年以上の歴史】昔ながらの定食は安定のおいしさ。ガラパゴス的進化のレストラン
スペシャルランチ ご飯大盛り無料
【記念日におすすめ】大切な方とゆったりした時間を過ごせる大人イタリアンレストラン
残りのGotoEatポイントをオススメされたハイウェーブカフェに母と行ってきました！^^ 【パスタランチ ¥1200込】 で今回頂いたパスタはクリームベースの ・ゴルゴンゾーラチーズのパスタ（+200） ・帆立の明太子チーズパスタ ➕サラダ、パン付き 食べて一口でびっくり!!!濃厚なクリームソースとモチモチの麺､､､美味しすぎる！ ・チーズパスタの方はしっかり濃厚チーズソースなのに嫌にならない濃厚さ！ペッパーが効いていてさらに美味しさが、、！♥ ・帆立の明太子は帆立と明太子がベストマッチ！ずっと食べても飽きない味でした！ ◎パスタって冷たいと味が落ちるイメージでしたが、冷めても濃厚さが増してさらに美味しかったです＾＾ あとなんと言ってもここの店員さんが最高すぎました。本当に気持ちのよい接客でトリコになっちゃいました！ ちょっと高いかなって思ってたけどその分の価値は余裕であります！！必ずまた行きたいです！
【個室完備】職人厳選の地元食材に舌鼓…四季折々の福井の旬魚と、美酒のマリアージュ
食べログでは点数が付いてない。でも古くからあるらしい。 知り合いがベタ誉めしていたので行ってみたがタイミングが悪かったらしい。 どうやら2階で十数名の宴会が入っていたらしく、そちらでてんてこ舞い。 私は入店20分間ほおっておかれた。（笑） 昨日のお寿司屋さんでは食べ終えた時間、入店40分過ぎでやっと2品目。 テレビの巨人戦を見ながらノンビリ待つ。 お椀とつまみ3品で70分経過。 握りが始まる頃には2階分が一段落したようで本腰が入った。 20分で8貫。そして終了。11660円。 握りはおいしかったな〜。 宴会用とは見るからに別物だった。 もしまた福井に来ることがあったら、お店が忙しくない日に来て、握りだけをもうちょっと多めに食べてみたい。 司馬遼太郎が通ったという「寿し吉田」という店もあり、皇室に握ったこともあるという。この店とどちらにするか迷ったのだが、、、、。
地産地消にこだわり、”肉”でみんなを笑顔にさせられるお店
ここのこだわりハラミは激ウマ！柔らかくて程よい脂が甘口タレに合ってどんどん食べれます！ 最初に出てくる牛肉、豚肉、鶏肉の3種盛りも美味しい。豚肉もタレに合うー。 ポン酢ダレも頼めるので味変して更に美味しく感じます。 3480円食べ放題コース。デザートは1点のみ。
生産から販売までを一括管理。質の高い牛肉をリーズナブルな価格で堪能できます！
国産牛がリーズナブルに美味しくいただけるお店です。近江牛も通常の牛肉よりはお高めですが、リーズナブルだと思える値段でいただけます。 今回、いただいたものはランチの宝ランチとビビンバランチと宝牧場ランチの３種のランチとホルモンをハツ・ホルモンMIX・センマイを子どもの希望で鶏モモと豚トロ、山盛りカルビを注文しました。 最初に届いたランチのお肉をじゅうじゅう焼いて何もつけずにパクリ…。肉の脂がほのかに甘みを感じさせ、あぶらは嫌味のない余韻を残しつつ…、美味いです！！タレを付けてもやっぱり美味いです。（ランチはご飯とスープとサラダがついたお得なセットです！） 山盛りカルビもきちんと山盛り！美味しさも山盛りでした。 席も広めですし、清潔感のある店内。お勧めです。
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