焼肉 丑乃匠

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Shingo Otsuka

【名店のディナーで出会えるクオリティの高い焼肉がなんと！ランチで登場♡】食べログ3.38 前回の焼肉弁当ランチの肉がクオリティの高い「ブリスケ」だったので、高級な焼肉定食がずっと気になってたこちら！今まで焼肉大好きなのに候補に上がらなかったのか不思議？大阪中心部エリアだった為なのかリサーチ不足でした（笑）こちらのランチは頭一つ抜きん出てますわ。ズバリ大阪福島エリア最強で、思わず夜に予約しても良いクオリティーは初めてです(*ﾟ▽ﾟ*) 『焼肉定食（カルビ、ロース（120g）、サラダ、ナムル、キムチ、ご飯大盛り、味噌汁）1980円』いただきましたぁ〜！ カルビ＋ロース＝120gなので肉の量は北新地含めた大阪･福島エリアの中では少ないけど、こちらはランチTimeから霜降りの国産和牛になります。 オーダー後、3分ほどで運ばれます。 霜降り美しいロース5枚、カルビ2枚のトータル7枚ですが1枚の大きさ＆厚みはしっかりあるのでテンション上がります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ カルビは口内温度で溶けてしまう肉汁の塊W(`0`)Wしかも上品な脂なので胃にもたれない不思議な感じです。50歳を超えカルビは松屋のカルビ焼肉定食でしかオーダーしない（ペラペラなので大丈夫）のですが、このカルビは本物です（笑） このクオリティならハラミが食べたくなりますね。 ロースはとても柔らかく噛んだ時に繊維がスッとほぐれる感じもあり脂の甘みと旨味が口の中に広がりライスがすすみます！間違い美味しさにビックリW(`0`)Wそして思わず夜メニューをリサーチ。 上質な肉の脂に対してナムル5種やキムチもあるので口の中リセットもできるし、サラダや味噌汁含めてバランス良い感じですね。 自己評価★★★★4 こちらの肉質はアタリですね♡ メニューに無いリッチな黒毛和牛ランチもイーゼルにて発見！自分へのご褒美的な焼肉ランチにオススメでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

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Shingo Otsuka

【匠の心伝わる焼肉弁当ランチ】 大阪福島エリアで焼肉気分の時、サクッとクオリティーの高いランチの時、オススメのこちら(^o^)/ 初めてなので焼肉定食にしようか？思いましたが、時間の余裕がなく内容はロース＆カルビ（120g）との事だったので、今回はリーズナブルな『焼肉弁当ご飯大盛り（焼肉、一品、ご飯、味噌汁、ナムル2種類、香の物）@1,300円』いただきましたぁ〜！ オーダー後、5分で着盆。 お重にはメニューより品数多くてバランスも良く、ナムル3種W(`0`)Wで一品は唐揚げ、香の物に加えてキムチ、野菜サラダまで入っておりテンション上がります*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ご飯大盛り、素晴らしいボリューム！味噌汁は熱々で程よい濃さ。 ナムルはもやし、小松菜、ぜんまいありますが、もやし＆ぜんまいの味付けが絶妙で美味しい！ 肉を食べる前にホッと安心できる感じです（笑） 唐揚げは衣ザクッとクリスピーで身はジューシーで艶がありフワッと炊かれたご飯がすすみます♡ メインのオカズが一品増えるだけでも嬉しいかな。 　 メインの焼肉は！なんとブリスケ（肩バラ肉）W(`0`)Wしかも匠のカットで薄くカットしてあるのできめ細かな肉質が心地よく、旨味は勿論、脂の甘みもしっかり伝わるクオリティーの高さでご飯がすすみます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 甘辛いタレなのでオレンジ色の龍のたまごor蘭王が欲しくなりますね（笑）是非別皿トッピングできる様、お願いしたい(*´∇｀*) 途中、サラダや香の物で口の中リセットしつつあっという間に完食でございます。 国産和牛の柔らかいブリスケに大満足です。 自己評価★★★3 次は必ず焼肉定食！オーダーしよ。ロースとサガリやとアラフィフには嬉しいのですが、こちらの匠のカットならカルビも薄くて胃にベビーにはならないと思います。対応も居心地も良かったのでリピート確定でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

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Kumi Yoshida

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大阪の西梅田と福島の間にある、丑乃匠さん。インスタで発見し、韓国料理屋さんと思い行ったらバリバリの焼肉屋さんでした！入店するとコロナ対策バッチリ。 計温、半個室、各席にアクリル板。これは安心。 テールスープと悩んだけど、辛いの食べたかったから ユッケジャンスープ定食にこりゃぁぁ美味しい！ my大阪来たら食べたい店リストに入りました。笑 もう既に食べたい！ご馳走さまでした！ #ユッケジャン #韓国 #焼肉屋 #丑乃匠 #西梅田 #福島 #大阪

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Takako Minami

2018.11.24 同級生の愉快な仲間たちとの定例会♡♡ お肉！お肉！！お肉ーっ！！！ どれも本当に美味しくて、ワイワイ言いながらもめちゃくちゃ食べました(ˑˆᴗˆˑ) そしてお安い❤ 最高でした.+*:ﾟ+｡.☆

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Yasutaka Izumiya

回りを見ると焼肉を食べてる人がいなかったけど、焼肉定食。サラダ、ナムルなどがついてます。肉は柔らかく美味しいです。写真の肉は3人前です。