
◆地元に愛されるお店食べ歩記(27)大阪市東住吉区針中野編
《コスパの良い寿司職人が握る廻らないお寿司屋さん》
近鉄南大阪線「針中野」駅の高架下に2019年2月1日に近所から移転した廻らないお寿司屋さん。
35年の経験を生かした寿司職人が毎日仕入れる旬の魚を吟味し、ネタも大きく握り立てがいただけるとあって、舌の肥えた駒川中野エリアの方々に愛されています。
運営は、奈良県北葛城郡広陵町に本社がある株式会社さんきゅうで、現在『本家さんきゅう』『さんきゅう水産』『回転寿司海鮮板前にぎり』『山久』といずれも屋号が「さんきゅう」Thank you=ありがとうという意味で各エリアの顧客層に応じたコンセプトのお寿司屋さんを展開されているようです。
《オススメニュー》(税込)
・しおさい:1,630円
午後3時までのお昼のサービスセット。その日の朝に仕入れた旬の海鮮を中心に上寿司9貫と特製赤出汁が付いた寿司定食。
大皿に並べられたのは、中トロ、赤貝、真鯛、鰤、サーモン、鰆、穴子、海老、鮪の軍艦の9貫と玉子焼きと1,000円台でいただく上寿司としてはコスパの良さが抜群です!
そしてこのお店の赤出汁は、三枚に下ろした魚の焼いたアラと二枚貝のホタテを煮込んだ一品で、箸休めにもってこいのコクのある味噌汁がいただけます。
廻らないお寿司屋さんは値段も高そうですが、ランチタイムのメニューはコスパも良くお得感が良いので、ランチタイムしか伺いませんが(笑)寿司職人の握り立てはやはり絶品です。
#地元に愛されるお店食べ歩記 #コスパの良い寿司職人が握る廻らないお寿司屋さん #針中野 #株式会社さんきゅう #しおさい #午後3時までのお昼のサービスセット #特製赤出汁 #コスパの良さが抜群 #人生には飲食店がある