休日のディナーに再びLUCUAバルチカに行くことになり、「肉汁注意!」の暖簾に惹かれ鼎's(Din's)さんへ訪れました(*´-`) 鼎'sさんは台湾で人気の小籠包の有名店である「京鼎樓」発の新ブランドとしてオープンされ、LUCUA大阪店以外にも全国に店舗を増やしています。 手前にカウンター席、奥にテーブル席があり店内は活気にあふれた賑やかな雰囲気です。 メニューは中華小皿料理・B級グルメ・台湾の屋台料理を中心に豊富にあり、比較的リーズナブルな値段で提供されています。 ◎落花生の蒸籠蒸し (写真13・14枚目) 突き出しでいただきました。 甘栗みたいな甘味があり柔らかいです。 塩などで味付けはせずそのまま蒸したものだと思いますが、個人的には蒸さずそのままの落花生をいただく方が好みでした(´ω`) ◎グリーンサラダ (写真12枚目) レタス・トマト・水菜・パクチーが入ったサラダ。 ごまドレッシングがおいしくて野菜に合っていました♪ ◎台湾風とんかつとフライドポテトのチェダーチーズがけ (写真6・7枚目) チェダーチーズの香りが漂い食欲を掻き立てます‼︎ ポテトはホクホク♪ とんかつにはカレー粉がまぶしてあり濃厚なチーズとマッチしておいしかったです♡ お酒に合う一品だと思います。 ◎羽根付き焼き小籠包 (写真1〜3枚目) こちらは鼎'sさんの看板メニュー‼︎ 食べ方はピザ用カッターで4等分にカットして、お箸で小籠包をつまんで先に皮を少しかじってスープを飲んでから頂きます。 羽根がパリッとした食感で良かったですが、小籠包は期待とは裏腹に肉汁があまり熱くなく普通においしかったです☆ ◎とろーりチーズの羽根付き焼き小籠包 (写真4・5枚目) 羽根つき焼小籠包に十勝産のチェダーチーズをかけた鼎'sさんの新名物メニュー‼︎ 肉汁にチーズの濃厚さがプラスされておいしかったです(^o^) ◎蒸籠蒸しチャーハン (写真10・11枚目) チャーハンと言えばご飯がパラパラしている感じがありますが、こちらは蒸されてるのでパラパラ感は無くもちもちした感じがしました。 蒸してるからか油っこさはあまり感じず食べやすかったです(*´꒳`*) ◎台湾夜市のわらじ唐揚げ (写真8・9枚目) 唐揚げがジューシーで肉汁が溢れ出てきます☆ こちらにもカレー粉がまぶしてあるのかスパイシーさも感じておいしかったです(^_^*) 全体的にぬるめに調理している感じがしました。 猫舌な私には食べやすいと思いましたが、もう少し熱くする方が味がおいしくなるのではないかと思いましたね☆ ごちそうさまでした♪( ´θ`) ◎2018.02.18再訪問 (写真16〜20枚目) ディナーに訪れました☆ 蒸し鶏のジンジャーソース、海老蒸し餃子、ディンズポテトサラダ、チーズ春巻を注文。 チーズ春巻にはエビ・玉ねぎ・ピーマンが入っていて、チーズに絡んで特においしかったです(ᵔᴥᵔ) ☆食べログ評価:3.05
Chika Hasegawaさんの行ったお店
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
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和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
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イノダコーヒ 本店
烏丸御池駅 / カフェ
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- ~2000円
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山越うどん
滝宮駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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クレープリー・アルション
大阪難波駅 / カフェ
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- ~3000円
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
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- ~3000円
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中華そば 高安
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ニューヨークグリル
初台駅 / ステーキ
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- ~30000円
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八重勝
動物園前駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~3000円
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グリル一平 三宮店
三ノ宮駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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明治軒
心斎橋駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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パンビュッフェ&肉イタリアン 茶屋町 …
中津駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~4000円
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ふくすけ
五十鈴川駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん本陣 山田家 讃岐本店
六万寺駅 / 讃岐うどん
- ~2000円
- ~2000円
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牛たん料理 閣 本店
青葉通一番町駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~6000円
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mumokuteki cafe
京都河原町駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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喫茶ソワレ
京都河原町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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NORTHSHORE CAFE & DINING
北浜駅 / パンケーキ
- ~2000円
- ~3000円
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フランソア喫茶室
京都河原町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円