■生パスタ＆バルのお店に子どもを連れて@中崎町「山根屋」 昨年12月に中崎町にオープンした生パスタのお店「山根屋」さん。 中崎町らしいというか、非常に入りやすそうな外観で、すぐにランチを頂いて、これがまたなかなか良かったので、今度は子どもたちを連れて夜に。 ランチは日替わりでパスタセット4種類でやっているんですが、夜はちょっとしたおつまみも用意してバル使いが出来るお店に。パスタを中心にいくつか頼んでみることにしました。 ◇自家製スモークベーコンと半熟玉子のカルボナーラ (￥900) ウチの家にはカルボナーラ魔人が居まして、何かというとカルボナーラばかりオーダーするのです。 ところがこの日は、息子がオーダー。どうやら半熟卵に惹かれたらしい。 意外とさっぱりとしたカルボナーラです。粘度低めのパスタソースに半熟卵を崩して絡めるとちょうど良い感じに。なるほど、カルボナーラというよりもクリームソースのパスタに半熟卵が乗っているイメージの方が近いのかな。厚切りのベーコンは食べ応えのある素敵な味わい。 ◇鴨と半熟玉子の和風ソース (￥880) 和風ソースのパスタはスープパスタに近い仕上がり。 穏やかな味わいの和風ソースに、焦がし醤油が振りかけてあって、ちょっとしたアクセントに。 鴨もあまり奇をてらった味付けにせずシンプルなパスタになっています。 ◇4種チーズのミートソース (￥980) これ見た目がいいなぁ。 パリパリに焼いたチーズと、形が分かるようにカットしたものに定番のミックスチーズ、パルメザンチーズが合わさって、ちょっとこれ、わくわくしますね。 ミートソースも苦みの少ないマイルドな味わいで、子どもでも大人でも素直に美味しいと思えるミートソースです。 ワタクシ、子どもの頃から母親の作るミートソースが好きだったんで、これくらい食べやすいミートソースは大好物。 自家製のパスタは大盛り170g(通常は130g)も追加料金なし、子どもはしっかりと大盛りをオーダーしていました。 乾麺のいわゆるスパゲッティと同じような、きれいに太さの整ったストレート麺。生パスタ特有のモチッとした食べ応えはそのままに、オーソドックスなソースに良く馴染む万人受けする麺で、これも好印象。 ◇ピザ(ミートソースと茄子) (￥580) トルティーヤ生地のパリパリとした食感が楽しめるピザ。価格からも分かるように、ちょいと小さめでお一人様でもオーダーしやすいサイズ。 回転式のピザカッターも可愛いので子どもたちお喜び。 ◇手作り鶏団子と卵黄のアヒージョ (￥680) ちょっと大ぶりの鶏団子が三つ入ったアヒージョ。半生の卵黄を崩しながら絡めて食べても、しっかりと揚がったところをネギなどと合わせて食べるのもOK。 味付けはシンプルなので、バゲットに鶏団子と白ネギをのせて、ちょっとだけオイルに浸して豪快に食べると美味しかったです。 1階はカウンターのみの12席、2階も15人程度までのソファー席と決して大きなお店ではありません。 メニューもガッツリというよりは、気軽に料理をつまんで楽しめるお店という感じ。 個人的にはファミレスに連れて行くくらいなら、こういうお店で夕食したいですね。 ごちそうさま～ http://utatane.asia/blog/2016/4424/
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《中崎町》賞味期限10分のモチモチ自家製生パスタ専門店 食べログ『3.48』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線「中崎町」駅から徒歩3分 【行列】少し 平日14:00着、満席で片付け待ち 【注文】口頭 〇Aパスタ＋サラダ￥1,000 (本日のパスタ) ・4種類の日替わりパスタからチョイス 1 サーモンとモッツァレラチーズのペペロンチーノ (麺) とにかくモチモチで美味しい自家製生パスタ (サラダ) 五色あられと自家製イタリアンドレッシングかかったシャキシャキサラダ (卓上調味料) なし 【店内】22席 カウンター8席、テーブル14席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #中崎町 #中崎パスタ店山根屋 #生パスタ #ペペロンチーノ #Aセット #大阪パスタ #中崎町グルメ
大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 中崎町にあるパスタの繁盛店。 生パスタを推しにしてる店って案外珍しいです。 モチモチ感のあるパスタは家で食べるのと全然違う食感。 濃いめの和風ソースとよく絡んでかなり食べやすいです。 半熟卵を崩してまろやかにするのもよしなので 味濃いのが苦手な人も食べやすいです。 #大阪府 #生パスタ
中崎町駅から北側に徒歩2分 店前の受付機で番号表を発行して待機 店内はオープンキッチンでカウンター ■Aランチ1000円 4種類のランチメニューから 粗挽きソーセージと半熟卵のカルボナーラ を選択 すぐにミニサラダが出てきます なんかつぶつぶのやつがかかっていて、食感に遊び心がありますw そしてカルボナーラの着皿 生パスタのお店なので10分以内にいただきます！ 卵を絡めて混ぜながらいただくと美味しい〜 日替わりランチメニューなので大好きなカルボナーラがあってラッキー！！ またいこ ご馳走様でした*\(^o^)/*
生麺パスタ賞味期限１０分！！ 普段家では食べれないこのもちもちとした食感たまりません。 こようと思ってなかなか来れなかったとこです。 駐車場は近隣のコインパーキングへ 禁煙 一階はカウンター２階がテーブル４席だったかな？ ランチが断然お得です。 #モチモチの生パスタが絶品 #セレクトが素晴らしい
