更新日:2025年06月04日
四季に息づく食材の魅力を引き出す「国境を越えた」イタリア料理。
天満の大人気イタリアン 【sfida(スフィーダ)】 が完全リニューアル(>ω<) 「土の中、自然の中」 をイメージされた新しい店内は、無垢の木や石さらには土壁なども多用された、明るく開放感もある空間に。 2017年からシェフを務める末広シェフの料理は、淡路島「幻種農園」の野菜や瀬戸内の最高級魚介を駆使するなど、和と融合させた"末広流"でますます進化されてますね。 ランチ、ディナーともにコースのみ。 【平日限定 ランチおまかせコース】(9品7700円) ■蕪 黄柚子 蕪のフラン 蕪の葉と柚子 寒くなってきたので胃を温めてもらいたいという想いをのせた一品。 ■鰯 パプリカ 鰯のオープンサンド。 自家製ドライトマトが練り込まれたフォカッチャ パプリカピューレ。 ■玉葱 入り口に飾ってあった玉葱は、糖度15度の淡路島玉葱「あまたまちゃん」。ちなみに桃で糖度12度。3時間蒸し焼きにした玉葱で仕上げるチーズケーキに悶絶。ソースも玉葱をローストした玉葱尽くしのチーズケーキ。 ■秋刀魚 茄子 秋刀魚をロール状にしてロースト 焼きナス 野菜ソース。 年々取れなくなり高級魚クラスとなっている秋刀魚を堪能。 ■新烏賊 パスタ 自家製のカラスミ ■甘鯛 枝豆 甘鯛うろこ焼き。 程よく固形の食感も残る枝豆と青大豆豆乳のソースで。 ■岩手県 門崎丑 門崎丑イチボ炭火焼き。 付け合せピーマンと食べるとチンジャオロースに。 ■栗 ほうじ茶 和栗渋皮煮 ほうじゃ茶をエスプーマ、パウダー、メレンゲの3種類で。 ■黒糖フィナンシェ なかなか食べる機会のない焼き立てフィナンシェは、カリッとした新食感。 お腹も心も大満足のランチ(>ω<)。 ご馳走様でした。
かなりのこだわりを感じる焼き鳥屋
【賛否両論ある焼鳥屋) ぷらら天満近くにある焼鳥屋さん。 焼鳥やまね インスタで気になり電話予約して訪問。 予約なしでは入れません。 一応予約時のルールとしては ・1軒目での利用飲み(2軒目以降不可) ・揃って入店可能な4名まで(バラバラ入店不可) またお店でのルールとしては ・焼鳥、お造り盛り合わせは基本人数分。(珍味以外) 今回頂いたのは ●鶏お造り盛り合わせ十種/1890 ●肝ミックス(肝、背肝、目肝)/300 ●花さきずり/250 ●せせり/260 ●ねぎま/280 ●つくね/300 ●かっぱなんこつ/250 ●皮/220 ●半熟うずら/180 ●玉ひも/250 ●銀皮/180 ●芽キャベツ ●肝の山椒煮/450 ●鳥の塩辛/500 焼鳥、お造り共にどれも美味しい 一品の肝の山椒煮や塩辛も美味かったし、料理の味だけなら上位レベル。 そして会計時のコスパもよかった!確かに安い! ネックはやはり人数分の注文かな。 今回3人で行ったけど、1人でもう~んと なれば注文はできないし、頼むつもりじゃなくても食べれれば、食べるよ!ってなるし。そうするとそっちでお腹が膨れ、食べたかった〆にたどり着かないなど。 何でも食べる人同士か、人数は2人かな。合わない2人でいったら最悪だけどね(笑) 口コミで結構あがっている、奥さんらしき方の接客ですが 良い声も悪い声もどっちもわかる気がします。 悪い人ではないと思います。ただ電話の対応良いかというと確かにという部分はある。 入店した時も何か感じるものはあったけど、通して見てるとお客さんに対しての接客はしっかりしていたし、きちんとお見送りもされてた。 ルールもえって思うとこはあるが、2軒目で長居して少ししかつままない人や、1杯だけ飲んでその後、ずっとお冷っていう常識ない人もおるからわからなくないかな。せめてソフトドリンクやフード頼まないと。 コスパは悪かったらわからなくもないけど、良い店ほどしっかりと貢献しないといけないと思う。 【★★★★】
本格的なお寿司を低価格で提供する、有名店で修行された若き大将が営む鮨店
おまかせコースのみの提供で 寡黙な店主が寿司を握ってくれます。 この日はお腹がすきすぎて 突き出しのカニとほうれん草を三杯酢で和えたものや茶碗蒸しとかマグロの漬けなど美味しいものが多かったです。 コースが終わって追加4貫をいただきましたが ウニの海苔の佃煮と一緒になった握りが、 いい塩梅にウニの香りと合わさって美味しかったです。 鰻もとってもフワフワしてて幸せでした。 お酒について お酒は一杯目はフルーティーなものを希望して 梵の艶 二杯目は少し辛口で 金沢屋 梵の艶は何回も飲んでて安定の味でしたが ちょっと甘すぎるなと思い 少し辛口にしましたが 良くも悪くもスッキリしすぎてました。 これは私のオーダーミスで少し悔やまれます。 きっと焼き魚とかシンプルな煮物とかなら良かったんだろうな〜と
丁寧で繊細な江戸前寿司が食べられるお店
#ミシュランビブグルマンに連続で選出歴のある名店! 鮨の激戦区、大阪天満の江戸前の名店です!本年2回目となるまえ田さんへの再訪問です! コースは前日までの予約が必要です! 突き出し、お造り5種、焼き物(今回はサワラと煮ハマグリ)、茶碗蒸し、おまかせの握り7巻に加え、巻物のトロタクと、厚焼き卵、アオサの赤だしでコースは終了となります!追加で肴や巻きなども注文できます!今回は追加で、金目鯛の炙り、白エビ、イクラ軍艦、うなぎをいただきました! サイズ感もほどよく、もちろん鮮度も抜群で、赤シャリでお味ももちろん間違いありません!日本酒もこだわりの逸品をとりそろえられていて、今回は、マスターおすすめの十四代、凌駕、黒牛などの日本酒をいただきました!やはり最高のクオリティで絶品です!席数が8席と限られているので予約は基本的には必須だと思います!またお伺いします!ごちそうさまでした
いろいろなチーズが楽しめるおちついた雰囲気の天満駅の近くの美味しいバー
【チーズホリックバー】@天満 クリスマスディナーで行ってきました! チーズ専門点のお店でチーズ料理が沢山ありました♪ チーズ好きにはたまらないお店です(*^_^*) ・チーズフォンデュ 土台のチーズソースはナチュラルorブルーチーズで選べ、今回は定番のナチュラルに!具材はバゲット、じゃがいも、エビ、かぼちゃ、ブロッコリー、ウインナー、ミニトマト、うずら卵、リボンパスタ、クリームチーズと沢山入ってました!!ベースのチーズフォンデュのソースはチーズ独特のくどさがなく食べやすい!!定番具材は勿論、リボンパスタとエビが気に入りました♪ ・季節のフルーツとチーズのサラダ 季節のフルーツは梨!チーズは白カビのブリーチーズでした。梨のさっぱり感とブリーチーズのクリーミーさが絶妙にマッチしていました!ドレッシングはイタリアン風でさっぱりと頂けました✨ ・ラクレットチーズ Aセット 目の前でラクレットチーズをかけてくれる演出があります✨ Aセットはバゲット、ソーセージ、じゃがいものセットです。 とろっとろのラクレットチーズはワインにも合います! ・冬のデザートプレート フォンダンショコラ、アップルパイ、チョコアイス、ラズベリーアイスの盛り合わせ。 クリスマス仕様になってて可愛かったです(≧▽≦) フォンダンショコラはとろっとしててほろ甘。少し酸っぱいラズベリーアイスと一緒に食べるとさらに美味しい! アップルパイはバラの形!甘酸っぱい林檎とサクサクのパイが絶妙でした。こちらはチョコアイスを乗せて食べるとまた違った味が楽しめました! 他のチーズ料理も食べてみたいのでまた利用させて頂きます! ごちそうさまでした♪ #大阪グルメ #天満 #ディナー #クリスマスディナー #チーズ料理 #チーズフォンデュ #ラクレット #お洒落にきめたい日ディナー #落ち着ける店内 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #おすすめ
【JR天満駅のスグ前】料理380円から常時10種類以上のワインが楽しめる人気店♪
このお店は、7周年記念ということで、いろいろイベントが、あります。 お昼過ぎにドルチェとソフトドリンクで、お邪魔しましたが、夜にも、行きました。 今、アルコール類をいただくと、Tシャツが、もらえるという企画があり、午後4時以降に、入店したら、貰えます。 今日なら、まだ有るかもしれません。 ということで、夜、パイナップルマンゴーと、チョコレートミルクを、注文しました。 美味しく頂きました。 Tシャツも貰いました。 #ドルチェセット! #パイナップルマンゴー! #チョコレートミルク! #7周年記念企画あり! #Tシャツプレゼント!
ぜーんぶ美味しい串焼き!細部にまでこだわりを感じる人気店
あー、やっぱり美味しかったです。 予約もかなり前から取るので、スケジュールに入れた日から、待つ間も楽しみの期間です。 鹿児島の契約農家さんから仕入れた鶏を、あんなしたりこんなしたりして美味しく仕上げられでちんまりとお皿に。 はぁ、美味しいなぁ。食べ終わりたくないなぁ、と。 今回も、鶏の旨みじんわり。 全部美味しくて無口笑 胸肉のたたきとか、とろんと甘くてしっとり。 ズッキーニも、手羽先もめっちゃ美味しい。 シメに卵かけご飯とカレーと両方食べたいと夫が、 両方ちょいとだけ味見させてもらいました。 カレーは普通かな。 次からは迷わず卵かけごはん、です。
酒と料理に酔いしれる、ひっそり佇む名店
ミシュラン大阪ビブグルマン、食べログ居酒屋百名店にも選出されたこちらへ! お魚を中心に、卵、野菜、お肉、何でも美味しくいただけるお店です!隠れ家的な名店です! ひとつひとつにしっかりとこだわりをもたれてお料理されています! #ミシュラン大阪ビブグルマン #食べログ居酒屋百名店
天神橋筋商店街にて、上質な江戸前鮨を堪能。美酒美食を五感で体感できる特別な空間
今年の恵方巻きは、ここ天使(あまつか)で、予約して買いました。1本1,800円でした。 なぜベストかというと、七福神に見立てた7種類の具材が、入っていますが、その具材ひとつひとつに手が込んでいて、見てもわかるように、玉子焼きひとつ取ってもきっちりした仕事をしています。 例えば、こういう恵方巻きの場合、片側から具が不揃いに出ていたりするトキがありますが、きっちり後ろも前ともしていて、干瓢も硬くなく、ボクは干瓢が苦手だけど、ぜんぜん苦になりませんでした。 なんといったらいいかわからないけど、海老も、鰻も、全部、美味しくて、お連れさんと、友だちと3人とも1本完食しました。 西南西に向いて無言で、初めて食べきりました。 それが一番の理由です。 お昼のランチが、11貫で、4,500円なコトを考えたらとても安いと思いました。 #天使! #本格的お寿司! #恵方巻き! #ベスト1!
上品な個室焼き肉屋さん
食べるのに夢中で写真全然撮れてなかった! #吟味屋 このウン十年の人生の中で 食べてきたどの焼肉屋さんよりも 本気で美味しかった!! 雰囲気もとっても良く大好きなお店です♡
和風の創作メニューは女子会にも大人気、全国各地の地酒も飲める居酒屋
飛び込みで入りました。 行きたかった店やったので、空いててラッキーでした! 全てのメニューがとても美味しい!
丁寧に仕上げられたお料理はどれも美味。肴も充実の寿司店
久々塩水パックの雲丹美味しかった(*^ω^*)‼️ 予約してくださってて、気になってたお寿司屋さんに行かせてもらいました‼️(o^^o) いやぁ〜〜〜お寿司はアカン‼️(^◇^;) テンション上がりすぎて、いつのまにか頼みすぎ〜食べすぎ〜になるんです(^◇^;) しかもカウンターやとなおさら‼️(^◇^;)笑 美味しかったなぁ〜(o^^o) 塩水パックの雲丹久々にいただきましたが、えぐみがなくたまらない♫(o^^o) テンション上がりまくりでした‼️(^○^) この日はちょっとテンション下がり気味やったんですが、お寿司で一気に回復しました‼️(^○^) ありがとうございました(^^) #お寿司テンション上がりすぎる #塩水パックの雲丹 #カウンターがやっぱいい #お声がけありがとうございました
\大阪グルメ街天満/おしゃれモダンな空間でいつでも”すっぽん料理”を楽しめる◎
月に一度のすっぽん鍋コース コラーゲンぷるぷる✨ すっぽんの卵の茶碗蒸しから始まるけど、いつも本当に美味〜 すっぽんは身体にも良くて美味くてオススメです #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪すっぽん #大阪すっぽん料理 #大阪すっぽん鍋 #天満グルメ #天満ディナー #天満すっぽん #扇町グルメ #扇町ディナー #ツバクロ食堂 #ツバクロすっぽん食堂 #ツバクロすっぽん食堂大阪店 #すっぽん鍋コース
極上黒毛和牛を手間暇惜しまずリーズナブルに ”心からのおもてなし”を提供致します
天神橋筋シリーズ 今や飛び出る肉汁で人気のお店 ニクサングルマンのハンバーグを頂きましたチョイカレーもトッピング。飛び出る肉汁を動画では撮りましたがここでは動画が投稿出来ず残念 色々人気メニューが盛りだくさんなのでまた行って来ます✌️
2022/2/20 ディナー 先週は断られましたが、リベンジで予約をしました。 月替わり『好日会席』+ペアリング ※ペアリングと言っても、無くなったらオーダーしました(目安は2合まで) ◉美丈夫 フルーティで美味しかった 先附 すっぽんのロワイヤル? 茶碗蒸しの上にすっぽんをミキサーにかけた物 食欲増進で期待が高まりました 椀物 源助大根と鴨がメイン 出汁が美味しかった ◉王禄 八寸 新牛蒡 鯖棒寿司 鮟肝 どれもお酒が進みました ◉大和しずく 初めて聞く銘柄でした やや辛口?料理を引き立ててくれました 造里 伝助穴子 葉わさびのソース掛け 寒鰤 黄韮と乾燥梅掛け どちらも軽く炙ってあり、メッチャ美味しかった ◉グラスワイン赤 焼物 ラム肉の西京焼 下仁田ネギのソース掛け やはり癖があり、少し苦手です 揚物 アジフライ 大きくて、半生 ピータンタルタルも美味しかった 食事 桜エビ、筍入りの炊き込みご飯と赤だし 全部食べてしまいそうでしたが、残りはお握りにしてくれました 甘味 赤ワインとさつまいもの羊羹 一つ一つが美味しかったです。 お腹いっぱいになり出来ませんが、お代わりをしたくなりました。 ごちそうさまでした。
天満「山はしる」で、斬新な焼鳥に出会う!! 今日は、以前から気になっていた天満の「山はしる」さんへやってきました!! こちらのお店は、大将がワンオペで料理もドリンクも対応してくれます。 大将は、焼鳥屋で修行したことはなく、斬新な食べ方・味わいで食べさせてくれます。 ドリンクは、まずは山崎ハイボールをいただきます!! 【筍と花山椒のお粥】 優しいお味のお粥に、花山椒のピリッとした味わいで、引き締まります。 次のお酒は、日本酒モードで、墨廼江をいただきます。 【ムネ肉・本マグロ・春トリュフ】 ムネ肉・本マグロの上に、たっぷり春トリュフが載っています!! 【春キャベツとマンダリンの漬物、ガリ】 春キャベツの中にマンダリンも入っていて、いいおつまみになります。 【鶏のハラミ】 鶏のハラミは、めっちゃジューシーで、ウマウマです!! 【スナズリ】 塩をあてて余分な水分を出したスナズリは、食感がいいですね。 【心臓】 【ぼんじり】 ぼんじりの独特の食感を楽しみます。 【モモ肉】 【せせり】 【ムネ肉】 ムネ肉はレア焼きでいいですね。 【ライスコロッケ】 自宅で採れたトマトソース、軟骨ミンチで作ったライスコロッケ!! めっちゃチーズが伸びて、ウマウマっす!! 【愛知産鰻】 ここで鰻が登場!!焼鳥屋で鰻ってびっくりです!! 【鶏出汁冷麺】 めっちゃあっさりしたお出汁の冷麺です!! 【デザート】 今日のデザートは、苺でした。
【好きなだけ飲食しても上限8,000円の焼鳥吾一系列店!】 大阪府大阪市北区天神橋5-7-19にあるCHIKICHIKI天満店さんに訪問しました。 人気の予約困難店 焼鳥の吾一グループのカジュアルラインのお店CHIKICHIKIさんに予約してディナー訪問です。 以前、梅田の阪神百貨店B2階 阪神バル横丁にあるCHIKICHIKI 阪神梅田店でランチ丼(現在は提供終了)をいただき、別店舗で焼鳥をいただこうと訪問しました。 こちらの凄い特徴は! ★お食事やドリンクをいくら追加されても 8000円以上頂きません!!という事!! 鶏タタキ 串7種 唐揚げ 〆の◎より選ぶ(メニュー表参照してください) 4,800円 追加で好きなだけ食べ飲みしても8,000円!! しこたま食べ飲みしたい時は特にオススメですな!笑 日本酒 美丈夫 ふりそで はつ キャベツつくね やげん軟骨 焼き茄子 肝 ねぎま どれも新鮮で焼きたての焼き鳥で美味いです。 しかし! こんな時に限って! 連絡が入ってこの日はこの後、急遽、人と会う事になってしまい、泣く泣くセーブする事に、、、⤵︎⤵︎⤵︎ こんな時に限ってかいっ!!残念。 〆は焼き鶏丼 スープ付きに。 本当なら串もお酒ももっと堪能したかったなー。 ま、そんな事もありますわな。 とても美味しくいただき美味しかった。 またリベンジでお邪魔します。 今度はゆっくり焼鳥もお酒も堪能したいですな! ご馳走様でした。 #CHIKICHIKI #焼鳥 #paypay使える #吾一系列 #天神橋筋六丁目 #焼き鳥 #大阪 #2025串物Lv18 #2025kn #265 #KatsushiNoguchi
天神橋4にある扇町駅からすぐの小料理屋さん
〜シェフのセンスが感じられる 大人の隠れ家〜 ◇扇町◇天神橋筋商店街を背にした雑居ビルの隠れ家的なお店で扉を開けるを異空間。和食とフレンチを融合させた思考を凝らした料理の流れでコース料理のみの業態 になっています。ビジュアルから創作、演出 共に無膳福助オリジナルの個性的で独創的な創作料理でお店の雰囲気抜群! シェフのセンスが感じられるお店です。 #店主は元大工 #和食主体の料理人 #現在 1日 1〜2組限定の営業 #大人の隠れ家 #3種の日本酒の飲み比べ #店の隣りは料理の実験室 #カウンターはライブ感満載 #イノベーティブ フュージョン
ホルモンが大阪で一番美味しい店
《桜ノ宮》ハラミの塊を豪快に焼く名物の予約困難な焼肉店 食べログ『3.67』 『焼肉WEST百名店2022』 【訪問】易しい JR「桜ノ宮」駅から徒歩5分 【行列】予約困難店 平日予約で20:30入店 【注文】口頭 上ハラミ¥2,400 上タン¥2,400 キャベツ¥500 イチボ¥2,300 チシャ¥600 中ライス¥300 (卓上調味料) レモン、塩胡椒、自家製タレ 【店内】15席 カウンター7席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪 #大阪グルメ #桜ノ宮 #同心亭 #焼肉 #ハラミ #予約困難 #大阪焼肉 #桜ノ宮グルメ
大阪市北区にある北新地駅からすぐそこ、日本料理のお店
2023/10/01 日本酒ゴーアラウンド5軒目 こちらも期待が高かったお店です。 阿部勘 純米吟醸 まねき 豚肩ロースの煮込みと秋野菜 阿部勘の酒粕とじゃがいものソース こちらのアテは美味しく、お酒も進みます。 1,000円だからか量もありました。 追加は 純米吟醸亀の尾 600円 ポテサラ 500円 追加は100mlと書いてあるのに、何故かサービスのお酒と同じ量。 蔵元の人に聞いてみると、やはり少ないとのことで足してもらいました。 お店に損は無いはずですが、少なく入れるように指示が出ていた? 普段から少なめに提供している? などなど変な想像をしてしまいます。 それはそれとして、阿部勘は辛口のイメージを持っていましたが、亀の尾はそれほどでもなく、好みのタイプでした。 ごちそうさまでした。
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