#そばよし #蕎麦 本町の商店街にある蕎麦屋さん ホテル近くで検索して飛び込み利用 オーダーは初めて見たメニューのこちら かやくそば 1,137yen かやくご飯の蕎麦ver的な感じですかね?! 鶏肉、筍、わかめ、玉子焼き、なると、 椎茸、人参などが入っていて 彩りきれいな出立ちです❇️ 出汁は関西風の大変優しいお味で美味しい✨ 蕎麦は北海道砂川市で自家栽培したそばの実と 厳選した他地域のそばの実を使用して製粉 そのそば粉と煎りたての胡麻を丹念に打ち込んだ 五割そばとの事です。 由緒ある京都の大幸寺伝来の「そば打ち秘伝」 その「つけ汁仕立て御式」の伝統を受け継ぎ 「胡麻切りそば」を守っているようですね⭕️ 温故知新、素晴らしい^ ^ ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎ #大阪 #大阪グルメ #本町 #本町グルメ #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #胡麻 #胡麻切りそば #手打ちそば #伝統を守る #優しい味
駅から近い
カウンター席あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
北海道の自家栽培そば粉を使用、せいろがオススメの蕎麦屋さん
大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線・心斎橋駅より徒歩5分にある、和の雰囲気たっぷりのお蕎麦屋さん。自然豊かな北海道で自家栽培されたそばを、鮮度も風味もそのまま閉じ込めてお店へ直送しています。昔から漢方薬や健康食として扱われてきたダッタンそばの他に、定番の天ぷらそば、にしんそばなどが美味しく頂けます。せいろめしもお勧め。11:00~22:30(日祝日は21:30)まで年中無休で営業しています。