【行ってよかった】大阪市西区（大阪府）で人気のお寿司まとめ

後輩とふたりで訪問 定番の海馬コース ・突き出し ・造り ・にぎり ・一品 ・茶わん蒸し ・汁物 ・デザート お酒：　鯉川（山形） 追加で ねぎとろまき トロタク たまご 今回は運良くあまり混雑していなくて、ゆったり食事できました。 ごちそうさま 2025年4月訪問 #堀江　#四ツ橋　#寿司

久しぶりに寿司が食べたい 店内で食べたかったけど小雨が降ってきて塾に送迎に帰らないと行けずお持ち帰り ネタにくさみが無く食べやすくて大満足でした☆

肥後橋・江戸堀あたりでランチ寿司を1,000円（一人半）で食べられるお店は少ないでしょう。レギュラー寿司なら800円です。感謝するしかない♪

思い出し投稿です。 5月の末にお祝いがありお伺いしました。 開店時刻の予約でしたがさすが繁盛店だけあってすぐにいっぱいになってました。白子や鰻の白焼き、天ぷら、お寿司（とり貝大好き）どれをとっても美味しくて。 広島の地酒の無濾過日本酒（名前忘れた）もまた美味しくて。大満足のディナーでした。

2022年の思い出投稿…… いいお店をあげ忘れていたとは……トホホ やっと伺えました、行きたい押してから何年経つことやら こじんまりとまとまったお店に店主、女将の人柄も良し アテから寿司までシュッとしてて好き 中々行かないエリアではあるけどまた行きたいお店です

久しぶりに本町の靭公園横にある鮨の名店『む田』さんに。今月で１０年との事。おめでとうございます。そういえば多分１０年近くは御付き合いさせてもらってます。何時も気さくな大将ですが中々有名人。よく雑誌にも登場。鮨以外にもカレーと鶏唐揚げがお得意でカレーをいただける事も。とはいえ正統派の客層もレベルの高いお店です。今晩もまず生ビールから。続いて先付けです。何時もこれが楽しみです。その時々の季節のものなどが少しずつ出てきます。今日は７品。蟹の和え物、数の子と糸生姜の和え物、塩辛、黒豆、フルーツトマト、湯葉、もずく酢でした。蟹の和え物はこの中でも絶品で日本酒冷で進みます。ここでお造りへ。鰹たたきを塩と山葵で。旨いです。そして、大トロ、金目鯛と続きます。大将の出すタイミングがまた素晴らしい。ここでイモ焼酎ロックに。さらに「タイラギ炙りの海苔巻」「クジラベーコンの辛子添え」旨いです。さてやっとお鮨へ。絶品の「こはだ」「小鯛」から。握り方も絶妙でシャリがフンワリ、ぱらりと口の中で解けます。次に「穴子を塩・タレ」で。さらに「ハマグリ」「サヨリ」「漬けマグロ」旨い、旨い。酒もどんどん進みます。ここでそろそろ〆に「黄ニラ細巻き」ともう一度「コハダ」いただきました。大将ありがとうございました。ご馳走様。そしてこれからも末永くがんばってください。 #接待 #デート

【上にぎり定食は極上なり♡】 食べログ3,03 肥後橋エリアで課題店だったこちらのお寿司ランチ(o^^o)念願の突撃！ 『上にぎり定食＋うどん』いただきましたぁ〜(^o^)/ お寿司は運ばれてきた時には好きなネタだらけでテンション上がります(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 鮮度抜群でネタもボリュームあってランチにしては言うこと無し♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 全部が旨い！特に白子はプルプル:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):揺れてたまりません♪ うどんも出汁も良い塩梅でした。 ただ量的には握り8貫と小うどんなんで全く足りないから、実はこの後うどんを食べに行きました٩( ᐛ )و 自己評価★★★3 次回はにぎり定食1,5人前＋うどん大盛りかな（笑）ランチの寿司では美夏以来の大アタリでおまっ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ #上にぎり定食の1,5人前メニューも作成リクエスト中

四つ橋線本町駅近くで 美味しいお寿司を探して こちらがヒット(๑˃̵ᴗ˂̵) 白木カウンターだけのお店です お造りはホタルイカも乗って、8種類が素敵に盛り合わされている 大好きなウニは海苔も沢山合わせて大満足 天ぷらも忘れずに(^^)v 美味しい♡ 日本酒も色々ありますが、そのメニューに北斗の拳のイラストを水墨でマスターが自分で書いていると言う。 いや 凄い♡ 春鹿のお酒も 角の大きな鹿の絵は欲しくなる程素敵♡ 表に並べてあるビアジョッキは 北斗の拳シリーズで 流行りのグラスリッツェンというのか♡ 趣味だと笑って話すが へぇー また来ます ご馳走様でした #四つ橋線本町駅 #水墨アート #美味しい寿司 #天ぷらおすすめ #北斗の拳

九条飲み♪極上の鮮魚が味わえる最強の和食店 九条飲みでの3軒目で立ち寄ったお店「伍久楽」さんへ初訪問です。 お店は九条の商店街から路地へ外れた場所にあり、知る人ぞ知る名店といった感じ。 店内はかなり落ち付いた和空間で大人な雰囲気ですね。 自分たちは3人でしたが、一人がこちらのお店の店主と知り合いということでカウンター席へ。 3軒目ということもあって、そこまでガッツリではありませんが、お造り盛り合わせ、鰻握り、いくら軍艦を。 このお造り盛り合わせが見た目も質も最強クラスで、大トロ、カツオ、帆立、鱧落とし、赤貝など、どれも質の良さが見た目からわかります。 もちろん食べると極上で、めちゃくちゃに美味しい♪ 鰻の握りも見た目から美味しく、食べると至福の味わい... いくらも宝石のような輝きで、これも最高。 明るく接客も楽しい店主夫婦が経営されていて、居心地の良さも◎ 九条でお寿司食べたい時はこちら一択でいいのでは？ また必ず来たいと思います。 ごちそうさまでした。

この日のランチは此方のお店へ伺って来ましたf(^_^;ランチメニューから食指の動いた赤だし付きの『鉄火・バッテラ』をチョイスして暫しで着桶…(^_^)v ビジュアルは鉄火巻きが六つにバッテラが六つ入りこれに赤だしで早速頂きましたが鉄火は赤身のマグロがびっしりと詰まり見た目以上にボリューミーでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く食べ応えがありバッテラも良い酢加減でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く赤だしの具は少量のワカメ位でしたが良い塩梅のお味でとっても美味く流石は老舗のお味でこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりました(´∀`ヾ)

大阪出張2018秋、昼07。 20食限定1000円お好み寿司ランチ。 好きなネタ五巻、巻物、茶碗蒸しに、赤だしの味噌汁。 夜のメニューをこっそり見ながら お得度の高いネタを選ぶ私を許して。 カウンターに座れば格好いい女性大将が 格好良く握る様を見ていられる。 ここは特等席。 今日も美味しかった。ご馳走さまでした。

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とっても素敵なお寿司屋さんに連れて行ってもらいました。 綺麗でこじんまりした清潔感のあるお店です。 初めてのお店は何故か緊張しますが、そんな気持ちを和らげる笑顔の素敵な金髪の大将。 とりあえずネタケースから私の大好物のタイラギ、ナマコをあてで、後は私苦手なものないのでおまかせでお願いします(≧∀≦) ここのお寿司やさんは、赤酢を使ったシャリです。 タイ、イカ、コハダ、しめ鯖、さより、マグロ、とろ、ウニ、鰻も最後に追加しました。 どれもすごく美味しくて、赤酢を使ったシャリとネタのバランスがとっても良い。実は赤酢を使ったシャリを食べるのは初めてですが、大好きになりました！ ハマりそう✨ この日は私の体調が良くないため、赤だしで締めてサクッと帰りました。 また体調万全でもっとゆっくり、色々食べて飲みたいなぁ ご馳走さまでした！

土佐堀にあるめちゃウマお鮨やさん。 大将は『街のお鮨やさん』と仰るが、そんなレベルではないクオリティ☆ 海外にもおられたそうで、握りのサーモンが白ワインで漬けられていたり、下ごしらえに丁寧さと情熱を感じる。 赤酢のシャリをネタによって使い分けしてたり、イクラやウニは碗で頂くスタイルだったり、細かな仕掛けがたくさん。 コースだけでなく、アラカルトでも頼め、値段もリーズナブルでコスパ激高。 辛口日本酒と相性良かったのが、椎茸巻き。 無限に食べれそう☆ コース8貫終わった後にたしか7～8貫追加。 日本酒もたくさん飲んで二人で23,000円ぐらいだったかな。

新宿伊勢丹の催事にいらしており 購入しました。 一応伊勢丹限定のバラエティいなりセット。 まずは、ノーマルなのを一口。 ホント小さいですね。 女性の一口サイズなのかなぁ。 下の方は皮がないのですね。 でも食感のバランスはこれが良いのかも。 皮の甘さも良いし 酢飯も丁度良い酸っぱさでした。 次に変わり種を。 これもバランスよいのでは。 具材も稲荷より主張あまりしてないし。 ひとつだけ具材が主張してたのは トロたくかな。 意外に稲荷の甘さが合って さしみの旨さが引き立ってましたね。

この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^ ランチメニューから少々迷いましたが『にぎり盛り合わせ七貫、巻物』をチョイスして暫しで着膳…(^_^)v 内容はメインにガリとサラダと赤だしが付きビジュアルは定番ネタに旬のネタが混在していてこれに別皿提供の巻物が入って早速頂きましたが何れも上品なお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く炙りに生エビにウナギは特にお気に入りでとっても美味く赤だしもアラがゴロッと入ってお味も丁度よく個人的にサラダは要らないからもう一貫何か代わりになるものが欲しかったかな～ってのが…(苦笑)正直な感想でしたが…(笑笑)食べ終わる頃にはそこそこの満腹感もありこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

すっかり大人気のスシコーヒーさん(o^^o) これ2月のですが、この時点ではまだ数ヶ月後に取れてた予約も、4月、5月ころには、年内予約でいっぱい(^◇^;) まさかの一気に予約取れなくてなってしまいました(￣▽￣;) 1000円値上げしたとはいえ、4960円というコスパの良さ♫(^^) 一品料理も充実してて、満足度高いコース内容です(^^)♫ 美味しかった(^^) #一気に人気爆発 #コスパの良い寿司コース #年内予約でいっぱい

旨い！シャリもネタも一流。大将も女将さんも素敵すぎ！！ご馳走様でした。

【コスパ抜群の江戸前寿司！これからが楽しみな新進気鋭店】 北新地 鮓 ゆうじろうさんの姉妹店がオープンと言う事でグルメなインスタグラマーM嬢様よりお誘いがあり、お店からのご招待で突撃しました♡ 肥後橋駅より徒歩5分の場所にあります。 店内は落ち着いた雰囲気でコの字型カウンター席とテーブル席もあります。 夜のコースは6,500円と9,500円との事。 『9,500円のコース（あて6品、鮓10貫、茶碗蒸し、留椀）』いただきましたぁ〜！ ☆能瀬ジンジャーで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ •あて ☆北海道のすじこ醤油漬け 毛蟹のせ･･･小粒ですがプチプチした食感の濃厚なすじこと柔らかい身の繊細な味わいの毛蟹が絶妙に合います。 ☆皮目を炭で焼いた三重県のトロさわら、シャインマスカットの土佐酢漬け･･･脂のり抜群のトロける鰆に酸味、甘味、愛媛のみかんで作ったドレッシングが織りなすハーモニー♪ ☆明石タコの柔らか煮･･･歯茎だけでいただける程柔らかい極上の旨煮！大将謙遜してましたが、旨煮です♡ ☆蒸し鮑･･･4時間蒸し、1時間炊いた鮑は心地よい柔らかさ！あおさを入れて餡掛けになっている。 あおさが鮑の出汁の旨味を引き立てます。シャリのお焦げが香ばしく、酢橘のすっきりとした後味が良いですね。 ☆水貝（料理名）･･･北海道のつぶ貝にバフンウニがのっています。つぶ貝の食感に雲丹の優しい甘み ☆いくらと鰹出汁･･･鰹の出汁で作ったスープに大粒のいくら！出汁が冷たくてシンプルですがこれは絶品です☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 2種類のガリ 新生姜（右）とひね生姜（左）が登場！ ☆日本酒 作 雅乃智 純米吟醸･･･華やかな香り、豊かでキレのある味わい！というイメージですが、柔らかく優しい口あたりなので大好きです。 •握り ☆剣先イカ（長崎）･･･隠し包丁が入り美しいビジュアルに、久々にテンションが上がります！イタリアの粗め岩塩、大分のかぼすでいただきます。柔らかく、絶妙な甘みが伝わります。 ☆のどぐろの芽ネギ巻き･･･パリッとした歯切れの良い海苔の風味、どぐろの旨味、芽ネギの食感が渾然一体となりお口が幸せになります。 ☆まぐろ（宮城県 塩釜のマグロ）･･･ずっと瞳を閉じて食べていたい♡ ☆うなぎ白焼き･･･炭香り皮がパリッとして身はふわふわ。脂の旨味と山葵や塩が絶妙に合います。 まさに至福のひととき！ ☆天然鯛（福島）･･･花穂じそと淡雪塩がのっています。噛む程に広がる旨味、最後に紫蘇がフワッと鼻腔に香り余韻にひたります。 ☆豊後鯖･･･脂のりが抜群！これはトロける*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ☆はまぐりスープ･･･はまぐりの滋味深い味が楽しめるシンプルな逸品です。 ☆車海老･･･程良く弾力のある歯応え、そして身からほとばしる甘みが満足感を生む。 ☆ほっき貝･･･シャキっとした歯切れ良い感じかと思いましたが、弾力が素晴らしい！柑橘がアクセント。 ☆鱧と松茸の茶碗蒸し･･･今年最後の鱧と秋の始まりの松茸が見事に入った茶碗蒸し！別れそして出会い♡まさに男女七人秋物語\(//∇//)\古っ♪ ☆唐津のウニ･･･今まさに高騰中のウニ！ 若いレディーの流行語で例えるなら『高まる！！！』 ☆マグロ漬け･･･ねっとりとした食感、あけがらしがマグロの旨味を増幅させます。 ☆蒸し穴子（長崎）･･･ふわっと柔らかい蒸し穴子はシャリと共に消える刹那の味わい。最後に柚子香り、さよならを告げる。 ☆トロたく･･･有明の歯切れ良いパリッパリの海苔に包まれたトロたく(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎上品な甘みに食感のアクセント！思わずリピートなんて ☆たまご･･･しっとりシュワッとした玉は〆のデザート♡ ☆あおさの味噌汁･･･一言で例えるなら甲殻類を感じる味噌汁(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 毛蟹のアラ、車海老の頭、魚のアラを焼いた後にボコボコに炊き、頭を潰してアラをとり、濾して完成とこだわりの味噌汁は日本人で良かったと思える。 自己評価★★★3.5 いや〜品数も多く、このコースの値段だとコスパ抜群ですね。ご馳走様でした╰(*´︶`*)╯ 気さくな大将でキャラ模索中！今後の進化が楽しみでおまっ

会員制のmikami limited50に誘っていただきました。 イカは数百回、隠し包丁が入っていてこれまで食べたイカとは全く異なる食感でした。 牡丹海老はとても新鮮で臭みなど一切なく、甘味が深かい…。 ホッケやマスノスケの寿司は初めて食べましたが、脂が乗ってて美味しい。 鯛はネタとシャリの間に鯛の皮目を忍ばせていてとてもとても香ばしかったです。 シマアジはネタとシャリの間に食用花を挟んでおり、錦鯉に見立てていて、とても美しく見惚れるほどでした。 シャリはネタによって変えており、こだわりを感じました。 大将も気さく話しやすくとても素敵な時間を過ごせました。