西新で人気のもつ焼き屋! #もつ焼きてしまや 人気で開店前から並びますが、10分前から並ぶのがルールみたいです。(他の店にも迷惑がかかる為) 立呑屋のもつ焼き屋 今回は2巡目狙いで行きました!運良く少しの待ちだけで入れました。 注文は紙に書くシステム。 定番と日替わりまで。早い方がネタ切れはないかと。 肉刺し3種盛りは低温調理されてます。 新鮮で美味しくて、臭み全くない! レバ、ハツ、サガリの3種でした。 もつ焼きもどれも美味しかった!大好きなシロやこっちでしか食べれないダルムなど 冷製のガツ刺しも独特で串に刺さって紅しょうが、のっています!このシャキシャキ感がたまりません! どれも美味しかった! 店内トイレ無いので、行く前に済ませとくことをオススメしますm(__)m 【★★★】
口コミ(13)
オススメ度：91%
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タイミングが合えば入れる人気店。早い時間から行かないと、メニューはどんどん少なくなり、早めに店じまいする日も少なくありません。 ホルモン串をつまみに、瓶ビール（自分でクーラーボックスの中から取り出すシステム）を立ち飲みで。ファストフード店といってもいいかも。西新エリアで夕方早くから飲める時はまず攻めてみたいお店です。
恋焦がれていた店にやっと行けた 百道で資格取得の講習が思いの外早く終わり職場へ戻る必要もない為真っ直ぐ向かったのは西新にある趙人気店「もつ焼き てしまや」 時間は17:00 西新の交差点の角から細い通路を入ると直ぐ右側にある 中を覗くと既に満席っぽかったが手前のカウンターに1人分のスペースを見つけ入店 とりあえずビール 「注文はコレに書いて」と紙とペンを渡される 勝手がわからないのでとりあえず食べたい分を書きカウンターの上へ もつ煮込み(¥450) なんこつトロトロ煮(¥450) から出来上がってきた とりあえずもつ煮込みから 美味〜い！ とろとろで濃厚 もつの旨味と味噌の塩味と甘味が丁度良い ビールを煽り口の中をリセット なんこつをひと口 ！？ なんこつは口に入れると溶ける感じ コレもなんこつの旨味と味噌の塩味と甘味が絶妙〜 紅生姜がまた良いアクセント ウーロンハイをおかわり 串が焼き上がってきた 串は全て¥180 カシラ シロ 美味い！ 塩もタレも塩梅がいい〜 ホッピートマト？トマトホッピー？ 最近トマトサワー系を好んで飲む ガツ 次をオーダーしようとしたら隣の常連の方が「最初の串食べ終わってからぢゃないと」とシステムを教えて頂いた 激狭店の良いところ 飲み物と串以外は大丈夫とのこと 日本酒に変え ハツ ダルム サガリ を追加 全てが美味い 1人でもスッと受け入れてもらえ適度に放っておいてくれる居心地の良さ 人気が高いのが良くわかる また近いウチに来よう というか通いたいw お腹も酔いも良い感じ ご馳走様でした〜 #福岡 #西新 #超人気店 #もつ焼きてしまや #激狭店
土曜地元昼呑みの3軒目 もつ焼き屋のてしまや！ 肉刺三種盛とタン刺し、もつ煮込み、なんこつトロトロ煮と赤星633からスタート！ 緑茶ハイに変えた頃串焼きが到着！ その後、カルダモンサワーで〆ました！ #西新 #もつ焼き屋 #てしまや #赤星 #喰わずに死ねるか！
今回の滞在で行きたいと思いつつ毎度タイミング合わずだったてしまやさん。オープンしたて以来、やっと再訪できました！！ しかし店内暑い！暑い店内で食べるもつ焼き最高！ 遅めの時間だったので品切れも多かったのと、こちらも家で夕食を食べた後だったので残念ながら軽く… ★コブクロ刺し ★ガツ串 …あとひとつは本日のおススメから。今度は絶対早めの時間に行ってたくさん食べます！
