更新日：2025年02月04日
ひとりで切り盛りするシェフの気遣いが嬉しい、丁寧な美味しさのフレンチ
念願叶ってアンベキャブル初訪問。ここに来るためだけに長崎にやってくる価値ありです。鯖のリエットとレバーの絶品アミューズ。バスク地方豆煮込みは自家製生ハムがベースです、鱧の冷製は鱧のお出汁が効いてます。焼きトウモロコシと炊いたトウモロコシの合わせ技は味と食感が楽しめます。自家製オイルサーディンと発酵茄子の酸味が絶妙のマッチング。ウニとイカ墨のリゾットは器の中でウニの姿を再現、味は言わずもがな。地元野菜と地元イカ。あらのブイヤベースは濃くたっぶり。生ハーブティーと絶品デザートの盛り合わせは別腹です。(^O^)
料理もサービスも細かい心配りが行き届いたフレンチ
ひさびさに素晴らしいランチに巡り合いました。ものすごく丁寧で繊細なフレンチです。自家製のジンジャーエールや梅ジュースも絶品です。ご夫婦の料理愛がひしひしと感じられるお店です。 #これは美味しいフレンチ #丁寧で繊細 #ご夫婦で営むお店
ランチ&昼飲み＆宴会・女子会におススメ♪本格フレンチシェフが作る絶品料理の数々！
長崎食レポ② 長崎名物トルコライスは外せません。ビストロ ボルドーさんは予約ないとお店で食べるのは難しいようで、テイクアウトしました。20数年ぶりのトルコライスですが、懐かしく食しました。トルコライスは数種類あり、とんかつ、ハンバーグ、エビフライ様々なチョイスができますので、お好みで選択できます。
野菜・ワインのソムリエがいるフレンチレストラン
長崎の旧正月のイベントランタンフェスティバルを見に長崎市内へ。長崎にいる知人がお気に入りというレストランに連れて行ってくれました。長崎駅のすぐ近くにあるホテルニュー長崎の１階にありアクセスも非常に良いレストラン、ハイドレンジャ。知人がコース料理を予約しておいてくれましたが、金賞を受賞されたシェフが作る料理は全てが絶品でした。 #長崎フレンチ #お得なコース料理 #金賞受賞シェフ #長崎グルメ
女性に人気！いつ行っても美味しい、優しい味付けの素敵なビストロ
お洒落な雰囲気のお店で店員さんも凄く気を遣ってくれて、一人でも過ごしやすかったです。 スープもお肉も美味しかったけど手づくりのパンが少し苦手でした。
フランスの気軽に入れるビストロの雰囲気で、美味しい料理を味わえるお店
最近、食べすぎなのでサラダランチにしてみましたー サラダだけどおっきい砂ずりとクルトンが入っててお腹いっぱいー #サラダ
リーズナブルで美味しい、思案橋駅から徒歩3分のフランス料理バル
年末に訪問しようと思ったら予約で埋まっているとのことで、急遽お持ち帰りをお願いしました！ オードブルはいついただいても本当に美味しく、ワインにとても合います(^^)鴨のロースも我が家では大人気です！今回年末ということもありチキンのローストをいただきましたが、中に具材も沢山入っていて、身もしっとり、とても美味しかったです(^^) 今度はお店に食べに行こうと思います！
長崎市にある、完全予約制のお洒落なフレンチのお店
福岡のシェフを通して知ったレストラン。去年、お惣菜屋さんに伺い、美味しかったので、レストランで食事をしたくて、今回、やっと実現。ここだけ、フランス。美味しくなれ、という想いが詰まったお料理。（写真の順番がおかしくなりましたが）アミューズ1皿目の卵は、ふわふわで口の中で溶けて、海老の香りが濃くて。そば粉のチュイルはゴマ風味。ロースハムのムースのサンドイッチ、お野菜とコンソメのテリーヌ。絶対に美味しいクミンのバゲットは、できたての美味しさを堪能。五島で採れるお魚、大分の鮎、九州の豊かな食材を、さらに美味しく、美しい1皿に作り上げていらっしゃいます。マリネした鮎は生、そこに合わせたのは梨。初めて鮎を生でいただきました。囚われない、自由に、美味しいを追い求めている。時鮭と宮崎のマンゴ、それぞれの持つ味の濃さが生きていて、本当に味が濃い。鮑も大きくて、噛むたびに溢れ出る滋味。メインのお魚はイサキ、お肉はシンタマ。カトラリーがテーブルに並んでいる光景はクラッシックなフレンチを想像させるけれど、お料理は、枠にはまらないフレンチ。長崎を旅行するフレンチ好きな方は、是非、行ってほしいレストランです。 #わざわざの価値 #長崎フレンチ
美しく美味しい料理を味わえる、ひっそりを佇むフレンチレストラン
長崎の丸屋町、石畳の小路をのぼれば ひっそりを佇むレストラン 勝手なイメージは宮沢賢治の｢注文多い料理店｣ 暗闇のホッコリ浮かんできたような、、、 店内も「フランス料理の店」という清潔感があり マダムも素敵です。 お料理の盛りつけも当然素敵です お食事もとても美味しく、薄味とかではなく優しいお味 長崎で「誰かを連れて行きたい」と思わせてくれるお店です
ビーフシチューのパイ包みやオムレツが絶品、雰囲気も良いビストロ
旅行先で、たまたま入ったお店が超絶品♡ ビーフシチューのパイ包みやオムレツ♡ めっちゃ美味しすぎて旅行の思い出が ここの店と言うくらいの印象！ 本当は教えたくないほど！ 薄暗い空間で写真がうまく撮れなかったのが残念ρ(・・、)
長崎市にある公会堂前駅からすぐのフランス料理店
隠れ家的な場所にあり、おしゃれだけどお手頃値段で美味しい食事ができる。 サラダ、スープ、メインにデザート、コーヒーまでついて1000円～1500円で。もちろん、味に手抜きナシ❗ 写真は、ビーフハンバーグステーキセット1000円。柔らかお肉から肉汁溢れてくる。 デザートのティラミスも、勿論美味しい。最後まで美味しく味わえて幸せ ランチタイムのみの営業のようです。 一人でも気兼ねなく入れるお店。 #地元民おすすめ #注文してから調理 # #リーズナブルな価格設定 #ご褒美ランチ
樺島町にある大波止駅からすぐのフランス料理店
鍛冶屋町にある思案橋駅からすぐのビストロが食べられるお店
特別な日に訪問 どれもメニューはおいしいです 1番のおすすめは生からすみパスタ これは絶対食べて欲しいです。 他にも新鮮な素材をつかったメニューが多くあり、ほぼメニューはおまかせでした。 食べすぎてしまい量も調整してくれてよかったです。 特別な日でも普段使いでもOK #特別な日はこのお店 #普段使いでも
長崎市にある賑橋駅からすぐのフランス料理店
久々にランチで訪問 確か20年以上ぶり 昔､行った場所から移転されて初めてです。 味もコスパも最高のお店だと思います。 何よりここの奥さまが楽しくて人柄が良いのでまた行きたいです。
油屋町にある正覚寺下駅からすぐのフランス料理店
長崎市にある思案橋駅からすぐのフランス料理店
常盤町にある市民病院前駅からすぐのフランス料理店
大黒町にある長崎駅前からすぐのビストロが食べられるお店
孔子廟付近 フレンチのグルメ・レストラン情報をチェック！
