【赤坂 一刀盛りらーめん（醤油）】 『2025年ラーメン67杯目』 ⓪まとめ こってりスープに麺が程よく絡みます。 家系ラーメン独特の好みも注文が出来 私は麺固めがオススメ ライスは、有料ですが100円で食べ放題 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅1番出口より徒歩2分（130m） ②混雑状況 ランチどきは混雑することも ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日の夜は予定があり赤坂まで 遅めの晩御飯は、久しぶりの3年ぶり 名前の通り家系ラーメンのお店 注文は、店内の券売機で 『一刀盛りらーめん』を『ライス』もポチッとね 店員さんに食券を渡すとconomiを聞かれるので 「麺硬め」でお願い 待つ事3分ほどでラーメンが 流石お店の冠が付くだけあってトッピングが豪華 ライスも同じタイミングで提供のされ セルフですが食べ放題とめちゃくちゃ嬉しい 途中でニンニク入れてスタミナアップ 一刀盛りらーめんは、1,200円 ライスは、100円です。 ご馳走さまでした。 ［一刀盛りらーめん］ 【特徴】 とんこつベースのスープに鶏油が効いてる いわゆる家系ラーメン 麺の調整、アブラの量、味の濃さ可能 【麺】 中太麺 麺の固さは調整可能 【トッピング】 分厚いチャーシュー、ほうれん草、海苔、 味玉、うずら 【無料調味料】 おろしニンニク、刻み生姜、辛子味噌、黒胡椒、お酢 【一言】 こってりスープに中太麺が絡みます。 濃厚なスープがめちゃくちゃ旨い 一刀盛りなのでトッピングが豪華に ご飯に合うラーメン #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #固めがおすすめ #麺は固めがおすすめ #カウンター席あり #家系ラーメン #一刀家 #川合大 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #tamen #noodle
口コミ(78)
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赤坂見附駅から徒歩5分程。 赤坂で人気の家系ラーメンといえばここ、一刀家さん。 今回は通常の塩とライスを注文しました。 乳化したスープで見た目以上にあっさりながらもコクがあってクリーミーです♪ もう少しパンチがあると尚良し、、、という事で卓上のニンニクやブラックペッパーを投入しまくり！笑 ライスはおかわりし放題なので100円でも価値ありますね。 スープまで飲み切るとクーポンが貰えるサービスありでちょっと楽しいです☆ 店員さんの態度が少し気になりましたが許容範囲という事で。。。 ご馳走様でした！ #こってりラーメン
赤坂にある資本系の家系ラーメン。ランチタイムは行列ができる人気店。早い時間帯にお店に1番のり。 券売機で、お店の名前を冠した一刀盛の醤油を購入して、カウンターに座ります。初めてなので、すべて普通でオーダー。 程なく着丼したのは、お肉が盛り盛りの家系ラーメン。味は濃いめですが、豚骨臭はあまりなく、食べやすい味です。ちょっと塩気が強いですかね。家系らしくご飯が欲しくなる味。 厚さのあるボリュームのあるお肉は、柔らかく、ガーリックの効いた味付け。麺は家系らいし、ちょっとゴワッとした噛みごたえのある太麺です。 見た目ほどは量は無くて、スープも少ないので、完食完飲。スープを完飲すると、次回にトッピング無料券が頂けます。 久しぶりの背徳感高めのラーメンでした。 #ラーメンは背徳の味
【赤坂 豚骨醤油ラーメン味玉入り】 『2022年ラーメン138杯目』 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅1番出口より3分程度 ②混雑状況 ランチどきは混雑することも ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機で現金のみ ④喫煙情報 なし ⑤コメント 金曜日の夜は予定があり赤坂まで 遅めの晩御飯は、初訪問となる此方で 名前の通り家系ラーメンのお店 注文は、店内の券売機で 『豚骨醤油ラーメン味玉入り』を トッピングで『海苔』も 店員さんに食券を渡すとconomiを聞かれるので 「麺硬め」でお願い 待つ事3分ほどでラーメンが 海苔をトッピングしたので 丼の周りに海苔が敷き詰められたラーメン 麺は注文で家系ラーメン独特のスープにぴったり こってりスープに味玉とうずらの卵が 途中でニンニクと生姜を投入 スープまで飲み干しました。 豚骨醤油ラーメン味玉入りは、850円 海苔追加は、100円です。 ご馳走さまでした。 ［豚骨醤油ラーメン味玉入り］ 味玉入りの家系ラーメン 豚骨醤油ベースのスープに中太麺 家系ラーメン特徴の 麺の調整、アブラの量、味の濃さを選べます。 トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、海苔と 味玉が丸々一つ 此方は麺硬めで海苔追加です。 #赤坂ラーメン #家系ラーメン #こってりラーメン #身体がこってりを求めて
「横浜家系ラーメン 一刀家」に行ってきました。最寄り駅は赤坂。お店には平日の16:06着で先客2名という状況。ちなみに、並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。 一刀盛りラーメン醤油（1,150円）＋ライス（食べログ クーポン）･･･食べログのクーポンで「味玉orのり増orライス」の中から1品サービスになるとの事で、ライスをお願いしました。スープを最後まで飲み干すとトッピング無料券が貰えるのですが、食べログ利用者は初回訪問からクーポンページを見せるだけなのは良き。しかもライスは無料なうえに、おかわりもできちゃいます。 神奈川に住んでいた時は「直系にあらずんば家系にあらず」と思っていて、今でも「酒井製麺にあらずんば家系にあらず」とは少し思っているのですが、お店が「横浜家系ラーメン」と名乗っているので家系ラーメンとしましょうか。店名を冠した一刀盛りは、超絶ボリュームの角煮が値段に納得感を演じさせます。卓上調味料で味変できるので最後まで飽きずに食べられるのは魅力ですが、食べてなお家系らしさは皆無というのが正直な感想。 湘南ラーメン食べ歩記 / 横浜家系ラーメン 一刀家＠赤坂 https://gotti-k5.seesaa.net/article/502827751.html
